ผักนานาชนิด

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ผักและผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพราะพวกมันมีแคลอรีต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ผักยังโดดเด่นด้วยความสามารถในการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย ผักสารพันสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อปลาหรือมันบด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มะเขือยาว - 8 ชิ้น;

• - แครอท - 2 ชิ้น;

• - พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น;

• - หัวหอม - 1 ชิ้น;

• - กระเทียม - 4 กลีบ

• - พริกไทยร้อน

• - พริกไทยแดงป่น

• - น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ;

• - ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;

• - น้ำมันพืช

• - ผักชีฝรั่ง

• - ผักชี;

• - ผักชีฝรั่ง

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมหนา 1.5-2 ซม. ใส่เกลือทิ้งไว้ 7-8 ชั่วโมง

2

รสชาติของการจัดประเภทสำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับชนิดของเกลือที่คุณปลูกมะเขือม่วง หลังจากทั้งหมดพวกเขาเป็นส่วนผสมหลักในจานนี้

3

ขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลีสับหัวหอมในวงครึ่งพริกไทยในแถบบีบกระเทียมสับผักใบเขียว

4

บีบและทอดมะเขือยาวในน้ำมันพืช ทิ้งมะเขือยาวทอดในกระชอนหรือผ้ากระดาษ ดังนั้นคุณจะประหยัดอาหารของคุณจากไขมันและของเหลวส่วนเกิน

5

ผสมมะเขือยาวกับส่วนผสมผักเพิ่มน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาวพริกแดงน้ำผึ้งผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส

6

ผสมให้เข้ากันและแช่เย็น ปล่อยให้มันชง การจัดประเภทผักแสนอร่อยนี้สามารถใช้เป็นอาหารจานเย็น

ให้ความสนใจ

เกลือมีบทบาทสำคัญในการปรุงอาหาร หากคุณเติมเกลือที่มีสารเติมแต่งแม้แต่รสชาติของผักก็จะเปลี่ยนไป