ชีสมีสุขภาพที่ดีมากมันเป็นเรื่องยากที่จะโต้แย้งกับคำสั่งนี้ นอกจากนี้ชีสยังมีรสชาติที่เหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อและบางส่วนของมันเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหารและค่าใช้จ่ายเงินจำนวนมาก
เลือกสูตรของคุณ
ลูกเล่นอะไรไม่ได้ไปที่พ่อครัวและผู้ผลิตชีสเพื่อดึงดูดลูกค้าเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ไม่น่าแปลกใจเพราะตอนนี้มีชีสมากมายหลายชนิดในโลก ต่อไปนี้เป็นชีสที่รู้จักกันดีไม่กี่ชนิดที่ไม่เพียง แต่แปลกใหม่ในวิธีการเตรียมของพวกเขา แต่ยังมีราคาแพงมากและหายาก
คุณรู้หรือไม่ว่ามีชีสที่ทำจากทองคำ ส่วนใหญ่ไม่น่าจะเพราะมีราคาสูงชีสจึงไม่สามารถหาซื้อได้มากมาย สำหรับชีส Clawson Stilton Gold มาตรฐาน 100 กรัมคุณต้องจ่ายเงินเป็นจำนวนมาก นักการตลาดให้เหตุผลว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาแพงกว่าชีสปกติถึง 70-80 เท่า และทั้งหมดเพราะทองคำแท้ถูกเพิ่มเข้าไป (ฟอยล์ทองคำและสุราทอง) คุณอาจประหลาดใจ แต่ Clawson Stilton Gold ไม่ใช่ชีสที่แพงที่สุดในโลก
ชีสที่แพงที่สุดในโลกได้รับการยอมรับอย่างถูกต้องว่าเป็นชีสฝรั่งเศสจากนม Roquefort กรณีที่เป็นที่รู้จักกันเมื่อ 500 กรัมของ "แกะชีส" ชนิดพิเศษถูกขายสำหรับ€ 6.5, 000 ข้อมูลสำหรับการเปรียบเทียบ: โดยเฉลี่ยแล้วราคาชีสที่ดีจาก 60 ถึง 80 ยูโรต่อ 1 กิโลกรัม โลภ 500 กรัมเป็นเจ้าของโดยหนึ่งในร้านอาหารสเปนดังนั้นเขาจึงหวังว่าจะได้โฆษณาให้กับสถานประกอบการของเขา
Pule ที่มีราคาไม่แพงและผิดปกติคือ Pule ที่มีชื่อเสียง (มีราคาสูงกว่า "Golden cheese" สามเท่า) ความลับอยู่ที่ชีส Pule Serbian ทำจากนมลาบริสุทธิ์ ยิ่งกว่านั้นผลิตภัณฑ์ 1 ลิตรคิดเป็น 25 ลิตรของนมที่ผิดปกติและเก็บรักษาไว้เป็นพิเศษนี้
ในการรับ Pule นมจะถูกนำมาจากลาของสายพันธุ์บอลข่านพิเศษ
องค์ประกอบที่ผิดปกติอีกอย่างคือ Moose House moose cheese มันถูกจัดทำขึ้นในสวีเดนและตามกฎแล้ว ผู้ผลิตอ้างว่ามีการใช้นมกวางชนิดพิเศษเพื่อผลิตชีส การรีดนมจะทำในเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัดของปี กระบวนการใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
ค่าใช้จ่ายชีสมูซจากหนึ่งพันยูโรต่อกิโลกรัม
Epoisses Odorless Cheese เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมทั่วโลก มันเตรียมจากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากนั้นแช่ชีสในคอนญักเป็นเวลานาน เป็นที่ทราบกันว่านโปเลียนโบนาปาร์ตเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์นี้
หากคุณคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าชีสเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับนักชิมอาหารที่ชอบกินร่วมกับไวน์ที่ดีที่สุด เพียงจำไว้ว่ารสนิยมอาหารนั้นมีความเฉพาะเจาะจงมาก
ตัวอย่างเช่นการกล่าวถึงสามารถทำจากชีสอิตาเลียนหลากหลายชนิด Casu marzu ("ชีสเน่า") Casu marzu จัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มตัวอ่อนของแมลงวัน ในขั้นตอนการเตรียมผู้ผลิตชีสยังไม่ปรุงอาหารให้เต็มที่ในดวงอาทิตย์เพื่อให้แมลงวันติดอยู่รอบ ๆ และวางตัวอ่อนไว้ในนั้น ใครจะคิดว่าชีสชนิดนี้อาจได้รับความนิยม แต่นี่เป็นเรื่องจริง นอกจากนี้ยังมีผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญที่อ้างว่าผลิตภัณฑ์นั้นดีและสดเป็นพิเศษในขณะที่ตัวอ่อนยังมีชีวิตอยู่
นี่ไม่ใช่ชีสที่ผิดปกติมากที่สุดในโลกเพราะยังมีMilbenkäseเยอรมันซึ่งเตรียมไว้ด้วยการเพิ่มของติ๊ก ผู้ผลิตอ้างว่ามันมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและมีความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง ชีสที่หนาแน่นที่สุดในโลกคือ Vieux Lille นอกจากโครงสร้างที่หนาแน่นเป็นพิเศษแล้วยังมีรสชาติเค็มผิดปกติ เหนือสิ่งอื่นใดกลิ่นของมันก็ไม่ค่อยน่าพึงพอใจ ชื่อที่สองของชีสสามารถแปลได้ว่า "fetid น้ำเกลือ"