Lingonberry ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากในขณะที่คุณสมบัติของสมุนไพรจะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการรักษาด้วยความร้อน แยม Lingonberry มีวิตามินหลายชนิดมันสามารถมีฤทธิ์ลดไข้และทำหน้าที่ป้องกันการเป็นหวัดได้อย่างยอดเยี่ยม
เลือกสูตรของคุณ
แยม Lingonberry คลาสสิก
แครนเบอร์รี่แยมการปรุงอาหารรุ่นคลาสสิคนั้นค่อนข้างง่าย ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ไม่ได้ใช้ในสูตรนี้ซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของลิ้นจี่สุก
ส่วนผสมสำคัญ:
- lingonberry 1 กิโลกรัม
- น้ำ 250 มล.;
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
เตรียม:
ผลเบอร์รี่ของ lingonberries สดล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและทำความสะอาดหางของพวกเขา เราเติมน้ำลงในกระทะแล้วเท lingonberries ลงไป เราให้ผลเบอร์รี่เดือดเล็กน้อยแล้วเติมน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มคนให้เข้ากันแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที จากพื้นผิวของกระดาษติดให้เอาโฟมเทลงในขวดที่สะอาดม้วนขึ้นแล้วนำออกให้เย็น
Lingonberry ติดแอปเปิ้ล
Lingonberry ติดขัดตัวเองอร่อยมาก แต่ถ้าคุณเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ มันจะได้รับรสชาติที่น่าสนใจและอุดมไปด้วย ตัวอย่างเช่นมันกลายเป็นแยมแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อจาก lingonberries และแอปเปิ้ล นอกจากนี้ในแง่ของคุณสมบัติการรักษาความละเอียดอ่อนนี้จะไม่ด้อยกว่าราสเบอร์รี่แยม
ส่วนผสมสำคัญ:
- lingonberry 1 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
- น้ำ 200 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 700 กรัม
เตรียม:
ศัพท์แสงของฉันและทำความสะอาดจากใบหางและขยะอื่น ๆ ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราใส่น้ำลงไปในหม้อเมื่อของเหลวเดือดลดการ lingonberries ลงไปและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีกวนต่อเนื่อง จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลสับลงในกระทะและทำอาหารต่ออีก 10 นาทีโดยไม่หยุดการทำงาน เทน้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วปรุงอีกครั้งประมาณ 10 นาที แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลพร้อมแยมเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนแล้วรีดขึ้น
Lingonberry แยมกับผลไม้ชนิดหนึ่งและน้ำผึ้ง
การรวมกันของสองผลเบอร์รี่ป่า - lingonberries และ blackberries - ให้แยมรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่ไม่ซ้ำกันที่สามารถแปลกใจแม้นักชิมที่ต้องการมากที่สุด
ส่วนผสมสำคัญ:
- lingonberry 1 กิโลกรัม
- 1 กิโลกรัมของผลไม้ชนิดหนึ่ง;
- 200 มล. น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
- น้ำ 400 มล.
เตรียม:
ฉันล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลและล้างหางของพวกมัน เราเติมน้ำลงในกระทะแล้ววางลงบนกองไฟที่เทน้ำเกลือแล้วเทน้ำผึ้งลงไป จากนั้นนำน้ำไปต้มและทำอาหารผสมเป็นเวลา 20 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เอาแยม lingonberry-blackberry ออกจากไฟใส่น้ำมะนาวลงไปเปลี่ยนให้ละเอียดทุกอย่างและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เทลงในขวดที่บรรจุเสร็จแล้วบิดฝา