กีวี: องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

กีวีเป็นผลไม้แปลกใหม่ซึ่งสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามเป็นไปไม่ได้ที่จะสังเกตความต้องการของผู้บริโภคสำหรับกีวี ในขณะเดียวกันก็เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากซึ่งสามารถรับประทานได้หลายวิธี

เลือกสูตรของคุณ

คำนำ

กีวีเป็นผลไม้ที่ปลูกในสกุล Actinidia พืชเองนั้นเป็นเถาวัลย์ที่มีรูปร่างคล้ายต้นไม้ขนาดใหญ่ในประเทศจีน นั่นคือเหตุผลที่ชื่อที่สองถูกฝังในกีวี -“ มะยมจีน” กีวี่นั้นได้รับการตั้งชื่อเนื่องจากความคล้ายคลึงกับนกในชื่อเดียวกัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกีวี

ผลไม้แปลกใหม่นี้อุดมไปด้วยวิตามิน นอกจากวิตามินของกลุ่ม A, B, C, D, E, กีวี่ยังมีกรดโฟลิก, ไฟเบอร์, น้ำตาล, เพคติน

กีวีนั้นอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ทำให้เป็นผลไม้ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง: โพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิต

ผลไม้แปลกใหม่เพียง 1 ชิ้นเท่านั้นที่สามารถให้วิตามินซีแก่ร่างกายมนุษย์ได้หากเราคำนึงว่ากีวีนั้นมีแมกนีเซียมแล้ววิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้นี้จะมีประโยชน์ต่อหัวใจ

กีวีช่วยบรรเทาอาการหนักในกระเพาะอาหารช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลได้อย่างรวดเร็ว มันสามารถกินได้โดยคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคมะเร็ง

อีกหนึ่งความสามารถที่ยอดเยี่ยมของกีวีคือการกำจัดเกลือออกจากร่างกาย เพื่อป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต เนื่องจากผลไม้นี้มีน้ำตาลต่ำจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน

กีวีมีเอ็นไซม์จำนวนมากที่ช่วยเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น นอกจากนี้มันเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

วิธีการใช้งาน

กีวีสามารถปอกเปลือกและบริโภคสด คุณสามารถทำแยมหรือเยลลี่จากผลไม้นี้ ผลไม้นี้สามารถใช้ในการเตรียมสลัดหรือพายคุณสามารถเพิ่มลงในเนื้อ คำนี้ไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ยังมีวิธีการปรุงอาหารอีกมากมาย