ในรัสเซียอาหารจากพาสต้าอิตาเลียนเริ่มเป็นที่รู้จักกันเมื่อประมาณ 200 ปีที่ผ่านมาถึงแม้ว่าจะมีการกล่าวถึงครั้งแรกในกรีกโบราณอียิปต์โบราณจีนโบราณ มักกะโรนีเป็นอาหารเช้าที่ดีเพราะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งจะถูกย่อยสลายเป็นเวลานานในร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีการกระจายของพลังงานที่สร้างขึ้นอย่างสม่ำเสมอ สลัดหม้อปรุงอาหารและอาหารอื่น ๆ จากพวกเขาเป็นที่นิยมมากในวันนี้สูตรคลาสสิกและใหม่ที่พิชิตนักชิมทั่วโลก สหายหลักของพาสต้าคือมะเขือเทศและไม่เพียง แต่ในรูปแบบของซอส พาสต้าอบกับมะเขือเทศและแฮม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- พาสต้า 600 กรัม
- แฮมลีน 300 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- 150 กรัมชีส
- 100 กรัมเนยใส
- นม 2 ถ้วย
- 2 ไข่
- หน้าอก 50 รมควัน
- สวดมนต์
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ต้มพาสต้าจนสุกในน้ำเค็มในอัตรา 1 ลิตรต่อพาสต้า 100 กรัมสังเกตเวลาทำอาหารที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
2
โยนพวกเขาในกระชอนให้ระบายน้ำ
3
ขูดชีสสับแฮมละเอียด
4
ตีไข่ด้วยนม เพิ่มชีสและแฮม หลังจากนั้นเพิ่มพาสต้า คน
5
สับเต้านมอย่างประณีตและทอดเป็นเวลา 1 นาทีในกระทะแห้ง เพิ่มมะเขือเทศสับพร้อมกับน้ำผลไม้ที่โดดเด่นและกวนผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกไม่กี่นาที
6
เมื่อน้ำมะเขือเทศเริ่มเดือดให้นำออกจากเตา อนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมพาสต้าที่ปรุงสุก ผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียด
7
จาระบีในจานอบด้วยเนยละลายโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่ในรูปพาสต้า อบในเตาอบที่ 160 องศา 45 นาที
ให้ความสนใจ
ไม่จำเป็นต้องล้างพาสต้าในน้ำเย็นหลังทำอาหาร
แทนเนยใสใช้มะกอกถ้าต้องการ
หากไม่มี breadcrumbs ให้โรยจานด้วยแป้ง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ไม่ต้องล้างพาสต้าในน้ำเย็นหลังปรุงอาหาร
แทนเนยใสใช้มะกอกถ้าต้องการ
หากไม่มี breadcrumbs ให้โรยจานด้วยแป้ง