มะม่วงสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหลายแห่ง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีการเลือก ในการสร้างความคุ้นเคยกับผลไม้แปลกใหม่เป็นครั้งแรกให้ทำตามกฎง่าย ๆ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
เมื่อเลือกทารกในครรภ์อย่ามุ่งเน้นไปที่สีผิว ยกตัวอย่างเช่นในประเทศจีนมะม่วงปลูกสีที่สุกแล้วเป็นสีเทาและเขียว นอกจากนี้พื้นผิวทั้งหมดของผลไม้ถูกโรยด้วยจุด แต่รสชาติเป็นเลิศไม่ด้อยกว่าผลไม้อินเดีย ในทางกลับกันผลไม้สีแดงสดสามารถรสจืดอย่างสมบูรณ์และไม่ฉ่ำ
2
กลิ่นผลไม้ หากผลไม้ไม่มีกลิ่นเลยให้หาที่ที่ก้านและสูดดม มะม่วงมักจะมีกลิ่นเข็มบางครั้งมีกลิ่นหอมเมื่อเทียบกับน้ำมันสน โปรดจำไว้ว่ากลิ่นฉุนมีอยู่ในบางสายพันธุ์เท่านั้น ในกระบวนการของการคัดเลือกและปรับปรุงผลไม้ที่ผลิตที่เกือบจะไม่คายกลิ่นนี้และออกจากบันทึกกลิ่นหอมหวานเท่านั้น หากคุณรู้สึกว่ากลิ่นเปรี้ยวเล็ดลอดออกมาจากตัวอ่อนในครรภ์ก็จะเริ่มแย่ลง
3
ใช้ทารกในครรภ์ในมือของคุณควรมีความยืดหยุ่นพื้นผิวของมันไม่ควรได้รับความเสียหายหรือเว้าแหว่ง อย่าซื้อมะม่วงที่มีผิวเปียกซึ่งอาจหมายถึงความสมบูรณ์ของผลไม้เสียหายน้ำไหลออกและเริ่มเสื่อมสภาพ นอกจากนี้อย่าเลือกมะม่วงที่มีรอยบุบบนพื้นผิวมันอยู่ภายใต้พวกมันที่เส้นใยผลไม้ถูกทำลายและผลไม้นั้นอยู่ภายใต้กระบวนการเน่าเสียแบบเร่งรัด เปลือกมะม่วงจะบอกคุณเกี่ยวกับอายุของผลไม้ด้วย - ถ้ามันช้า, ย่น, จากนั้นผลไม้คือ "ค้าง", มันสูญเสียความชุ่มชื้นไปแล้ว, ผลไม้ดังกล่าวจะไม่ฉ่ำ นอกจากนี้มะม่วงสุกงอมยังมีเส้นใยที่แข็งและหยาบมากพวกมันทำลายความประทับใจทั้งรสชาติของผลไม้
4
ผลไม้ไม่ควรแข็ง - นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าผลไม้ยังไม่สุก แต่มะม่วงไม่ควรนิ่มมากเช่นกัน ที่นี่พื้นกลางมีความสำคัญควรซื้อผลไม้สดที่มีผิวเหมือนเดิมดีกว่าห่อด้วยกระดาษที่บ้านและจะ "เข้าถึง" ที่อุณหภูมิห้อง อย่าเก็บมะม่วงไว้ในตู้เย็นวางไว้ในที่มืด