วิธีทำค็อคเทลสลัดปีใหม่

สลัดตกแต่งเช่นกระทงหรือไก่เหมาะสำหรับตารางปีใหม่ สำหรับการผลิตเครื่องประดับมีการใช้โปรตีนสับละเอียดหรือไข่แดงของไข่ต้ม, พริกหยวกหลายสีสำหรับจงอยปาก, หอยเชลล์และหางและผักใบเขียว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ผลิตภัณฑ์สลัด:

• •เนื้อต้ม (ไก่, เนื้อวัว) - 400 กรัม

• •ชีส - 200 กรัม

• •ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

• •หัวหอม - 1 ชิ้น

• •เห็ด (แชมเปญ, เห็ดน้ำผึ้ง) - 300 กรัม

• •มายองเนส - 300 กรัม

• •พริกไทยดำ (ดิน) - ที่ส่วนปลายของมีด

• •เกลือ - เพื่อลิ้มรส

• •น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง:

• •พริกหยวกสำหรับตกแต่ง - 1 ชิ้น

• •ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักกาด)

คู่มือการใช้งาน

1

เนื้อสัตว์สับละเอียดเป็นก้อนหรือก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกผักและสีเขียว ล้างเห็ดและสับด้วยมีด สับหัวหอมปอกเปลือกแล้วส่งพร้อมกับเห็ดไปยังกระทะทอดจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง ขูดชีส

2

ต้มไข่ไก่อย่างน้อย 10 นาที ปอกเปลือกไข่ 2 ฟองและสับให้ละเอียด ตัดครึ่งหนึ่งของไข่เป็นชิ้นกลมบดส่วนที่เหลือด้วยกระต่ายขูด นี้สามารถใช้ในการตกแต่งสลัด

3

เรารวบรวมสลัด รวมไก่เห็ดกับหัวหอม, ชีส, ไข่ต้มและมายองเนสในชาม เติมเกลือ พริกไทยป่นและคลุกเคล้า เราใส่ผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ลงในจานสร้างรูปไก่กระทงจากส่วนผสมที่เกิดขึ้น

4

ตกแต่งด้วยไข่ต้มสับละเอียด จงอยปากและหอยเชลล์ควรตัดจากพริกหยวกแดง จากพริกสีเหลืองและสีเขียววางหางไก่ที่สวยงาม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

•ไก่ต้มสามารถถูกแทนที่ด้วยรมควันและแม้กระทั่งทอด

•สำหรับสลัดในปีไก่ไฟสามารถยกเว้นได้และไก่ควรแทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว