วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในตุรกี

มันฝรั่งนั้นอร่อยและผิดปกติมาก ปรุงรสและกระเทียมให้รสชาติพิเศษ ความลับของจานนี้คือมันฝรั่งต้ม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โหระพา

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

• - 1 ช้อนชา พริกแดงหวาน

• - เนย 20 กรัม

• - น้ำมันพืช 40 กรัม

• - กระเทียม 5 กลีบ

• - น้ำ 1 ลิตร

• - ผักใบเขียวใด ๆ

คู่มือการใช้งาน

1

ขั้นแรกให้นำมันฝรั่งล้างปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นไตรมาส

2

นำกระทะวางบนกองไฟใส่เกลือ เมื่อน้ำเดือดเพิ่มมันฝรั่ง และปรุงเป็นเวลา 2 นาที

3

หลังจาก 2 นาทีให้สะเด็ดน้ำและล้างมันฝรั่งให้สะอาด

4

ละลายเนยผสมกับน้ำมันพืชเพิ่มโหระพาพริกไทยแดงหวานและกระเทียม

5

วางมันฝรั่งลงบนกระดาษ parchment แล้วเทส่วนผสมของเนยและเครื่องปรุงไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที อบเมื่อเปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้น

6

ประดับมันฝรั่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ให้ความสนใจ

มันฝรั่งปรุงอาหารใช้เวลาว่าง 40 นาที