วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นกับแครอท

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยอาหารว่างยามบ่ายหรือของหวาน หากลูก ๆ ของคุณไม่ชอบทานชีสคอทเทจและแครอทในรูปแบบปกติให้ลองทำหม้อตุ๋นทำเองโดยไม่ใช้แป้ง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ชีสกระท่อม 500 กรัม

• - 2 ไข่

• - 1 แครอท

• - 3 ช้อนโต๊ะ semolina;

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา

• - 2 ช้อนโต๊ะ เนย;

• - เกลือเล็กน้อย

• - น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

หากคุณใช้นมเปรี้ยวซีเรียลจะต้องเช็ดด้วยตะแกรง เนยต้องนิ่มลงในการทำเช่นนี้เปิดเตาอบไว้สองนาทีแล้วปิด ใส่เนยแผ่นในเตาอบและรอ 1-2 นาที

2

หลังจากนั้นผสมชีสกระท่อมกับไข่น้ำตาลวานิลลาเนยนิ่มซีโมลินาและเกลือ มวลจะต้องนวดอย่างละเอียด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดปรับและบีบน้ำที่คุณจะไม่ต้องการมัน เพิ่มแครอทขูดเฉพาะลงในนมเปรี้ยว

3

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้ง ใส่มวลที่ปรุงแล้วในรูปแบบโรยด้วย semolina และเรียบเนียน เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบหม้อตุ๋น 30-45 นาที

4

นำหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและตัดออกเป็นส่วน ๆ จากส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้รับ 3-4 เสิร์ฟ คุณสามารถให้บริการหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวไปที่โต๊ะ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เซโมลิน่าสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ต