วิธีทำเค้กเฟอเรโร่

เค้กเฟอเรโร่ตั้งชื่อตามขนมหวาน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย อาหารอันโอชะกลายเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจเก๋และอ่อนโยน ประกอบด้วยเค้กสองอัน ป้ายด้วยครีมอ่อนโยนและหวานเมามัน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้

• - 5 ฟอง

• - ถั่ว 3/4 ถ้วย

• - 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย

• - 2 ช้อนชา ผงฟู

• - ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง

• - นูเทลล่า 200 กรัม

• - วาฟเฟิล 150 กรัม

• - เนย 200 กรัม

• - เฟอร์เรโร่ 6 ชิ้น

คู่มือการใช้งาน

1

ทำแป้ง ตีน้ำตาลทรายและไข่จนกระทั่งปริมาตรใหญ่ขึ้น 2-3 เท่า บดเฮเซลนัทด้วยเครื่องปั่น บดเวเฟอร์แยกจากเฮเซลนัท

2

ร่อนผงโกโก้ผงฟูและแป้งร่อน จากนั้นใส่เฮเซลนัทสับและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมของแป้งลงในไข่แล้วคลุกให้เข้ากัน

3

ใช้น้ำมันพืชเทแป้ง วางในเตาอบร้อนถึง 180 องศานำเข้าอบประมาณ 45-55 นาที นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็น จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์และวางบนตะแกรง

4

ทำครีม ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ จากนั้นเย็นถึงอุณหภูมิห้อง ตีนูเทลล่าช็อคโกแลตเย็นและเนยจนเนียน

5

ตัดบิสกิตเป็นสองเค้ก ทาเปลือกโลกด้านล่างด้วยครีมและโรยด้วยเวเฟอร์สับคลุมด้วยเปลือกโลกส่วนบน หล่อลื่นเค้กชั้นนำและด้านข้างของครีมด้วยครีม โรยด้วยวาฟเฟิลและเฮเซลนัท แช่เย็น 8-12 นาที ตัดขนมครึ่งวงกลม Ferrero และตกแต่งเค้ก เก็บในที่เย็นประมาณ 6-10 ชั่วโมง