ปลานิลมีรสชาติอ่อนหวานและหวานเล็กน้อย ในร้านขายปลานี้ขายในรูปแบบของเนื้อซึ่งหมายความว่าไม่มีกระดูก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อปลานิล 600 กรัม
- - หัวหอม 1 ชิ้น
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- - เครื่องเทศสำหรับปลาเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 1 ช้อนชา
- - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างเนื้อปลานิลให้ละเอียดหั่นเป็นส่วน ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศสำหรับปลาและโรยด้วยน้ำมะนาว
2
สับหัวหอมครึ่งวงและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันด้วยกระเทียมสับ เพิ่มมะเขือเทศสับเกลือและเทน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
3
ใช้จานอบ ที่ด้านล่างวางส่วนหัวหอมทอดด้วยกระเทียมและมะเขือเทศ ใส่ชิ้นปลานิลลงบนผัก ใส่ผักที่เหลือทอดไว้บนปลา ตั้งเตาอบให้อุ่น
4
อบจานกับจานในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
5
จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ และคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ