วิธีทำซอสทาร์ทาร์ด้วยตัวเอง

ซอสทาร์ทาร์เย็นเป็นอาหารคลาสสิกของฝรั่งเศส เน้นรสชาติของปลาอาหารทะเลเนื้อย่างและอาหารอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงซอสนี้ที่บ้านเพื่อให้คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมโดยการสร้างทาร์ทาร์เวอร์ชั่นของคุณเอง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

• - แตงกวาดอง 2 ชิ้น

• - 30 กรัม เปอร์เปอร์กระป๋อง;

• - ไข่ต้มแข็ง

• - มัสตาร์ดหวานหนึ่งช้อน

• - ครึ่งหนึ่งของหัวหอมเล็ก

• - ผักชีฝรั่งหลายสาขา

คู่มือการใช้งาน

1

เราตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ

2

เราใส่มายองเนสในชามใส่แตงกวา, เคเปอร์, หัวหอมและไข่ผสม

3

เพิ่มมัสตาร์ดหวานและผักชีฝรั่งสับละเอียดผสมอีกครั้งและใส่ซอสในตู้เย็นเพราะมันจะดีกว่าที่จะให้บริการแช่เย็น

4

คุณสามารถปรุงอาหารด้วยซอสทาร์ทาร์หรือใช้เป็นผักจิ้มจุ่ม การรวมทาร์ทาร์กับมันฝรั่งทอดกรอบอร่อย