วิธีทำสลัดคริสต์มาสเขา

สลัด "ปีใหม่ฮิลล์" โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่ผสมผสานกับเห็ดและชีส แตงกวาสดเล็กน้อยให้ความสดใหม่ในจาน สลัดอร่อยมากที่ฉันต้องการวางไว้บนจานซ้ำแล้วซ้ำอีก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 200 กรัมของอกไก่;

• - แชมเปญสด 200 กรัม

• - วอลนัท 30 กรัม

• - ไข่ไก่ 2 ฟอง

• - เนยแข็ง 50 กรัม

• - 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสไขมันต่ำ

• - แตงกวาสด 1 ลูก

• - ผักกาดหอมในการตกแต่งจาน;

• - มะนาวเพื่อตกแต่งจาน

• - น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ต้มอกไก่ในน้ำเกลือแล้วนำไปหั่นให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2

ต้มไข่ไก่ให้เย็นในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกดีปอกเปลือกและตะแกรงในจานแยกบนกระต่ายขูดหยาบ

3

ล้างเห็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลสวย เทน้ำมันและทำให้เห็ดทอดเย็นลง

4

ล้างแตงกวาเช็ดหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ ไม่สามารถลอกเปลือกออกได้หากไม่ได้ขม ถูชีสบนกระต่ายขูด

5

รวมไก่แตงกวาเห็ดทอดไข่ขูดและชีส เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส บนจานใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วใส่สลัดฮิลล์ปีใหม่บนพวกเขาโรยวอลนัทสับที่ด้านบน วางแก้วแตงกวาและมะนาวสดไว้รอบ ๆ สไลด์

ให้ความสนใจ

สลัดไม่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันหลังจากการเตรียมและถ้าหลังจากวันสิ้นปีมีจำนวนมากทิ้งไว้บนโต๊ะมันจะดีกว่าถ้าทิ้งไป - มีความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

มันจะดีกว่าที่จะใช้มายองเนสที่มีปริมาณไขมันต่ำเพื่อลดภาระในทางเดินอาหารในช่วงเทศกาลปีใหม่