เมื่อคุณต้องการเตรียมจานหวานสำหรับแขกอย่างรวดเร็วการอบน้ำตาลกุหลาบจะช่วยคุณได้
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แป้ง 1 กิโลกรัม
- - นม 1 ลิตร
- - 4 ไข่
- - เนย 1 ซอง;
- - ยีสต์ 1 ซอง
- - เกลือ
- - งาดำ
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมให้ถึง 50 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เนยที่เราเติมในภายหลังละลายโดยเร็วที่สุด
2
จากนั้นเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในนม: ไข่, ยีสต์, เนยและน้ำตาล มวลที่ได้จะต้องผสมกับตะกร้อมืออย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้มีก้อนหลงเหลือ
3
ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแป้ง ก่อนอื่นคุณสามารถนวดแป้งด้วยการปัดได้ แต่เมื่อมวลแข็งตัวคุณต้องนวดแป้งด้วยมือ
4
จากแป้งที่เกิดขึ้นเราจะแผ่ออกเป็นชั้น ๆ ที่ต้องทาด้วยน้ำมันและโรยด้วยเมล็ดงาดำและน้ำตาล
5
เลเยอร์ที่ได้จะต้องม้วนเป็น "งู" จากนั้นคุณต้องตัดมันออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน
6
เราหมุนชิ้นส่วนทั้งหมดในรูปแบบของดอกกุหลาบวางบนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 250 องศา
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หลังจากการอบแล้วจะเป็นการดีที่สุดที่จะใส่จาระบีกับเนย ดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นนุ่มและเขียวชอุ่ม