เกือบทุกคนชอบทำขนม เพื่อกระจายและในเวลาเดียวกันลดปริมาณแคลอรี่บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะแทนที่แป้งสาลีทั่วไปด้วยแป้งข้าวไรย์ การอบจากแป้งข้าวไรย์นั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าสีขาว ในแป้งข้าวไรมีวิตามินมากขึ้นโดยเฉพาะกลุ่ม B เช่นเดียวกับแร่ธาตุและกรดอะมิโน นอกจากนี้การอบแป้งข้าวไรย์ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าและมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับพายคุณจะต้อง:
- 1. แป้งข้าวไรย์ - 1 ถ้วย
- 2. น้ำมันพืช - 100 กรัม
- 3. kefir - 1 แก้ว
- 4. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- 5. ผงฟู -1 ช้อนชา
- 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- เนื้อไก่กะหล่ำปลี
คู่มือการใช้งาน
1
ผสมและตีไข่, kefir, เนย
2
เพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้งข้าวไรร่อน, เกลือ, ผงฟู ตีด้วยเครื่องผสม ความสอดคล้องของการทดสอบควรปรากฏเช่นครีมร้อยละ 20
3
เตรียมไส้: สับเนื้อไก่และกะหล่ำปลีอย่างละเอียดเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4
เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ใส่ไส้ที่ด้านบนแล้วเติมด้วยแป้งที่เหลือ ใส่ในเตาอุ่น อบที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที กลิ่นหอมของขนมปังข้าวไรย์จะบอกคุณเมื่อพายพร้อม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สำหรับพายนี้ไส้ใด ๆ ที่รวมกับขนมปังข้าวไรย์นั้นเหมาะสม ในแป้งฉันเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของรำใด ๆ kefir สามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ