กระถางเซรามิกมีความสะดวกมากสำหรับการปรุงอาหารและการให้บริการเพราะพวกเขามีการแบ่งส่วนและคุณสามารถให้บริการพวกเขาบนโต๊ะจากเตาอบ วิธีการเตรียมนี้ช่วยให้คุณเปลี่ยนเพื่อให้ได้รสชาติผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยดีขึ้น หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารและเมนูหลากหลายเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารด้วยเกี๊ยวในหม้อพร้อมแชมเปญและชีส
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ผัดไข่ด้วยน้ำ, เกลือ, เพิ่มแป้งและนวดแป้ง หากจำเป็นสามารถเพิ่มแป้งได้ เมื่อแป้งหยุดเกาะมือคุณให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2
บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อด้วยกระเทียมและหัวหอมเพิ่มเกลือพริกไทยผสมให้เข้ากัน การลาเพื่อบรรจุเป็นเวลา 20 นาที
3
ทำ เกี๊ยว ครึ่งขนาดของ เกี๊ยว ปกติ ตั้งกระทะให้ร้อนละลายเนยบนมันแล้วทอดเกี๊ยวเป็นสีทองสวยงาม หากมีเกี๊ยวจำนวนมากแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้พอดีในกระทะในชั้นเดียว โอนไปยังชาม
4
ตัดหัวหอมที่สองอย่างประณีตและทอดในเนยที่เหลือเพิ่มเห็ดหั่นเป็นชิ้นลงในกระทะผสมให้เข้ากันแล้วผัดให้เข้ากันประมาณสามนาทีและเกลือเบา ๆ พวกเขา
5
ที่ด้านล่างใส่ชั้นของเกี๊ยว 15 ชิ้นแต่ละชิ้นด้านบน - ชั้นของเห็ดที่มีหัวหอมทำน้ำซุปผักและเพิ่มลงในเกี๊ยวใน หม้อ เพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะเห็ดโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ไม่จำเป็นต้องปิดฝา
6
เปิดเตาอบที่ 200 ° C ใส่หม้อลงในนั้นแล้วนำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟโรยผักใบเขียวด้านบน เกี๊ยวในหม้อพร้อม!
ให้ความสนใจ
ในหม้อค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารเกี๊ยวแม้กระทั่งแช่แข็ง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เกี๊ยวอาจแตกถ้าคุณใส่หม้อเย็นในเตาอบร้อน
บทความที่เกี่ยวข้อง
ทำอาหารกังฟู
- วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวหม้อ
- วิธีทำเกี๊ยวในหม้อ