วิธีการปรุงอาหารสับในซอสแอปริคอท

ซอสเปรี้ยวหวานเป็นที่นิยมมากเมื่อเตรียมอาหารในสไตล์ตะวันออก คุณสามารถซื้อซอสปรุงสำเร็จหรือทำเองก็ได้ ตัวอย่างเช่นเนื้อหมูจะกลายเป็นอร่อยมากและผิดปกติกับซอสแอปริคอทโฮมเมด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อหมู 4 ชิ้น (ไม่หนามาก)

• - น้ำมันมะกอก 30 มิลลิลิตร

• - แยมแอปปริคอทหรือแยม 120 มล.

• - มัสตาร์ด Dijon 30 มล.

• - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30 มล.

• - ผงกระเทียมเล็กน้อย

• - น้ำ 60 มล.

• - เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

คู่มือการใช้งาน

1

ขั้นแรกเตรียมซอส: ในถ้วยผสมแยมแอปริคอท (มาร์มาเลด), มัสตาร์ดดีชง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, ผงกระเทียมและน้ำ เราเอาซอสไปด้านข้าง

2

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ พริกไทยและเกลือหมูทั้งสองข้างทอดในน้ำมันร้อน (แต่ไม่สูบบุหรี่) ทอดเนื้อสัตว์จนสุกแล้วตักใส่จาน

3

ลดความร้อนและเทซอสลงในกระทะผัดประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้ข้นเล็กน้อย เรานำหมูสับกลับไปที่กระทะร้อนเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมซอสทันที