วิธีทำไข่เจียวกุ้ง

ไข่เจียวถือเป็นอาหารเช้าทั่วไปและง่ายต่อการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามสามารถเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ผิดปกติ หนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้คือไข่เจียวกุ้ง เหมาะสำหรับอาหารเช้าบนเตียง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ไข่ - 2 ชิ้น

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

• นม - 150 กรัม

• น้ำมะนาว - ไม่กี่หยด

• กุ้ง - 100 กรัม

• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;

• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

สูตรถูกออกแบบมาเพื่อทำหน้าที่ 2 จาน หากต้องการปริมาตรที่มากขึ้นปริมาณส่วนผสมควรเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน มีความจำเป็นต้องต้มกุ้งในน้ำเค็มแล้วปอกเปลือก สำหรับการผลิตอาหารกุ้งที่เหมาะสมทุกชนิดขึ้นอยู่กับความชอบ

2

ตีไข่จนโปร่ง รวมองค์ประกอบวิปปิ้งกับนมแป้งเกลือพริกไทย ผัดส่วนประกอบให้ละเอียดจนเนียน

3

ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในกระทะอุ่นเทมวลที่เตรียมไว้สำหรับไข่เจียว ครอบคลุมจานที่มีฝาปิดและวางบนกองไฟขนาดเล็ก เวลาทำอาหาร - 3-5 นาที

4

สับส่วนของผักชีลาวทิ้งไว้อย่างอื่นแตะต้องเพื่อตกแต่งจาน วางไข่เจียวในรูปแบบของแพนเค้กบนจานวางกุ้งที่เตรียมไว้ผสมกับผักสับที่อยู่ตรงกลาง ม้วนไข่เจียวลงครึ่งหนึ่งโดยเติมด้านใน เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดเล็กน้อยโรยจานด้วยน้ำมะนาว

5

เมื่อเสิร์ฟจะแนะนำให้ตกแต่งไข่เจียวด้วยก้านผักชีฝรั่ง ในการผลิตอาหารจานนี้แทนที่จะเป็นกุ้งคุณสามารถใช้อาหารทะเลอื่น ๆ ได้ตามความชอบ