ในขณะที่ฤดูร้อนยังคงอยู่ในสนามและทำให้เราพอใจกับสภาพอากาศที่ดีคุณสามารถจัดอาหารเย็นและปิกนิกสำหรับครอบครัวทุกสุดสัปดาห์ และปิกนิกใด ๆ ที่จะเติมเต็มบาร์บีคิวแสนอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีสูตรมากมายสำหรับจานอร่อยนี้
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
เนื้อบาร์บีคิว ในการปรุงอาหารบาร์บีคิวคุณจะต้องมีเนื้อสัตว์ใด ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอาหารไก่งวงหรือเนื้อไก่เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบความพึงพอใจมากขึ้น - เนื้อหมูหรือเนื้อวัว
สูตรสำหรับเนื้อสัตว์ที่เลือก 1 กก.: สับเนื้อเป็นก้อนใหญ่เพิ่มหัวหอมใหญ่ 2 ก้อนสับเป็นวงใหญ่พริกไทยพริกไทยนิดหน่อยกับพริกไทยแดงและดำบีบน้ำมะนาวครึ่งใบและเพิ่มใบโหระพาสักสองสามใบ (ถ้าคุณไม่มีใบสด) L. ทำให้แห้ง) เติมด้วยน้ำแร่และแก๊สหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 3-4 ชั่วโมง
2
อาหารทะเลเสียบไม้ หากเคบับเนื้อธรรมดาดูเหมือนว่ามาตรฐานเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถเตรียมเคบับอาหารทะเลแสนอร่อยได้ ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถใช้ส่วนผสมของอาหารทะเลหรือกุ้งคิงหรือปลาแยกกันดองนี้เหมาะสำหรับทุกอย่าง ในการจัดทำขึ้นอยู่กับ 1 กิโลกรัมคุณจะต้องใช้น้ำมะนาว 2 มะนาวน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะและซีอิ๊วในปริมาณเท่ากันคุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสพริกไทยป่นและเกลือ ทนต่ออาหารทะเลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและสามารถเครียดกับปฏัก
3
เคบับมังสวิรัติ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่ติดตามตัวเลขผักเสียบเหมาะสำหรับ บาร์บีคิวแบบนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวเนื้อสัตว์หรือปลา
สำหรับการเตรียมของคุณจะต้อง 2 พริกหวานขนาดใหญ่, 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่, 2 หัวหอมใหญ่, 1 บวบบวบ 1, ก้านของออริกาโนสด, เกลือเพื่อลิ้มรส ผักทั้งหมดจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และโรยด้วยเกลือและออริกาโน ร้อยบนเสียบไม้และทอดจนนุ่ม
4
เคบับชีส บาร์บีคิวนี้สามารถใช้เป็นของว่างขณะรอการเตรียมอาหารจานหลักหรือเพียงแค่ดื่มด่ำกับอาหารจานพิเศษที่แสนอร่อย คุณต้องเตรียมขนมปังดำหรือขาวหนึ่งก้อนคุณต้องหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 1-2 ซม. สับชีสกึ่งแข็งกับชิ้นเดียวกันปรุงรสสี่เหลี่ยมด้วยน้ำมันมะกอกและซอสบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะและบดกระเทียม 4 กลีบเกลือ เพื่อลิ้มรส อีกวิธีหนึ่งคือเสียบไม้เสียบและสามารถทอดข้ามไฟ
5
มาร์ชเมลโล่เสียบไม้ ต่างจากที่กล่าวไว้ข้างต้นนี่ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นของหวาน แต่การเตรียมอาหารสามารถจัดการกับครอบครัวได้ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาร์บีคิวจะดึงดูดเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังมีการจัดทำอย่างรวดเร็วและอร่อย ซื้อมาร์ชเมลโลว์ชุดพิเศษในร้าน (ปกติแล้วมันจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามสัดส่วน) แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไปในกระทะแล้วปรุงเป็นไฟที่เปิดไว้ประมาณหนึ่งนาที ของหวานแสนอร่อยพร้อมเปลือกคาราเมลพร้อมแล้ว
