ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับไก่งวงอบ
เลือกสูตรของคุณ
ในการเตรียมซอสแครนเบอร์รี่คุณจะต้อง:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสับละเอียด½ถ้วย
- โรสแมรี่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปไก่เค็มเล็กน้อย½ถ้วย;
- ซอสกระป๋อง 450 กรัมจากแครนเบอร์รี่ทั้งหมด
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- ละลายเนยในกระทะที่มีความหนาปานกลางและอุณหภูมิสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย
- เพิ่มหัวหอมและโรสแมรี่และเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม
- ใส่น้ำซุปซอสแครนเบอร์รี่และน้ำส้มสายชู ผัด 2 นาทีจนซอสแครนเบอร์รี่ละลาย
- ต้มจนซอสข้นประมาณ 6 นาที