วิธีทำคัพเค้กกับน้ำผึ้งและวอลนัท

คัพเค้กสะดวกในการเตรียมตามกฎไม่ต้องใช้ส่วนผสมและเวลาที่ซับซ้อนซึ่งนักธุรกิจสมัยใหม่ไม่ได้มีมากนัก สำหรับความเรียบง่ายมัฟฟินเนื่องจากองค์ประกอบของพวกเขามีกลิ่นหอมอร่อยมากและละลายในปากของคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 190 กรัม เนยที่อุณหภูมิห้อง

• - 190 กรัม แป้ง;

• - 190 กรัม น้ำตาล

• - 3 ไข่

• - ถุงผงฟู

• - เกลือเล็กน้อย

• - 25 กรัม ครีม

• - กลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนชา

• - น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

• - น้ำ 50 มล.

• - 70 กรัม ต้นมันฮ่อ

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 170C, จาระบีจานอบด้วยน้ำมันเล็กน้อย

2

ตีเนยและน้ำตาลด้วยมิกเซอร์เพื่อความมั่นคงของครีมอากาศบางเบา เพิ่มไข่ลงในครีมทีละคนทุกครั้งที่ตีมวล

3

ร่อนแป้งด้วยเกลือและผงฟูเพิ่มครีมในสองรอบและผสม เราแพร่กระจายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนในแป้งเทลงในวานิลลาและเพิ่มครีม อีกครั้งอย่างละเอียดแก้ไขแป้งด้วยเครื่องผสม

4

บดวอลนัทเทลงในแป้งผสมกับไม้พายครั้งสุดท้ายเพื่อให้ถั่วกระจายตัวทั่วกัน

5

เรากระจายแป้งลงในแม่พิมพ์อบประมาณ 40 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันไม้ หากจำเป็นให้วางคัพเค้กในเตาอบอีกสองสามนาที

6

ในเวลานี้เราเตรียมการเคลือบสำหรับเค้ก: ละลายในหม้อน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำ 50 มล. หลังจากเดือดรอจนกระทั่งปริมาณน้ำเชื่อมลดลง 2 เท่าโดยไม่หยุดกวน

7

เราได้รับคัพเค้กจากเตาอบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง ของหวานมีกลิ่นหอมพร้อม!