วิธีทำลาซานญ่าแบบโฮมเมด

เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนรสเลิศนี้ไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหาร ลาซานญ่าชื่อดังสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

- แผ่นลาซานญ่า; - ชีสแข็ง - เบคอน 50 กรัม - 1 หัวหอม - อกไก่ 2 อัน - มะกอก - มะเขือเทศกระป๋อง 300 กรัมในน้ำผลไม้ - น้ำมันพืช - เกลือเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกหัวหอมและสับให้ละเอียด ลูกเต๋าไก่และเบคอน ตั้งกระทะ

2

ผัดเบคอนในกระทะที่แห้ง หลังจากไขมันละลายให้ใส่หัวหอมในกระทะ ผ่านมันไปจนโปร่งใส จากนั้นใส่ไก่ลงไป เกลือส่วนผสมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทอดเป็นเวลา 3 นาที

3

เพิ่มมะเขือเทศกระป๋องลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

4

จาระบีที่ปรุงด้วยน้ำมันพืชและวางแผ่นลาซานญ่าหนึ่งชั้น ใส่หนึ่งในสามของการบรรจุที่ด้านบนของมันครอบคลุมด้วยชั้นที่สองของแผ่น จากนั้นใส่ไส้และอื่น ๆ ในชั้นสุดท้ายของการบรรจุใส่มะกอกครอบคลุมทุกอย่างด้วยแป้ง

5

ขูดชีสโรยด้วยลาซานญ่า อุ่นเตาอบและอบลาซานญ่าเป็นเวลา 40 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

มะเขือเทศกระป๋องสามารถแทนที่ด้วยวางมะเขือเทศและไก่กับเนื้อสับ กระจายสูตร เห็ดผัดสามารถเพิ่มลงในเนื้อไก่ตุ๋น