วิธีปรุงหมูต้มที่บ้าน

ถ้าคุณชอบหมูต้มก็ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อทำมัน อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ยังสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กิโลกรัมเนื้อหมู

• - กระเทียม

• - ใบกระวาน

• - เกลือ

• - พริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเนื้อและแห้งดี ปอกกระเทียมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

2

ใช้มีดปลายแหลมในการตัดเนื้อสัตว์สักสองสามชิ้น ถูข้างในด้วยส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ เติมเนื้อสัตว์ด้วยกระเทียมยัดลงในส่วนที่หั่นไว้

3

ทีนี้มาปรุงส่วนผสมเผ็ดกัน ปอกเปลือกกระเทียมและสับก่อน คุณสามารถสับมันหรือคุณสามารถข้ามมันผ่านการกดกระเทียม บดใบกระวานและรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน - กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและใบกระวาน ผสมให้เข้ากัน

4

ถูเนื้อกับส่วนผสมที่เผ็ดปรุงสดใหม่และใส่ในกระทะ ทิ้งไว้ค้างคืน - ปล่อยให้ดอง

5

เมื่อเนื้อสัตว์หมักแล้วให้นำออกจากกระทะห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในเตาอบ มีความจำเป็นต้องอบหมูต้มที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเป็นเวลา 60 - 90 นาที

6

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรเย็น จากนั้นคุณสามารถหั่นมันเป็นชิ้นบาง ๆ และให้บริการ เสิร์ฟกับหมูต้มเย็น