Logo tha.foodlobers.com
ผลิตภัณฑ์อาหาร

วิธีการระบุไข่ต้ม

วิธีการระบุไข่ต้ม
วิธีการระบุไข่ต้ม
Anonim

ในเอะอะของการเตรียมวันหยุดมันเกิดขึ้นที่ไข่ต้มและดิบอยู่ในตู้เย็นด้วยกัน นายหญิงมีการสูญเสียซึ่งเป็นของพวกเขาภายใต้การรักษาความร้อนและที่ไม่ได้ งานที่ยุ่งยากนี้สามารถแก้ไขได้อย่างสมบูรณ์

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - เครื่องชั่งครัว

  • - พื้นผิวเรียบ

  • - ไข่ดิบ

คู่มือการใช้งาน

1

วิธีที่เร็วที่สุดในการคิดไข่ต้มคือการทำลายเปลือก คิดล่วงหน้าว่าคุณจะใช้โปรตีนและไข่แดงดิบหากคุณไม่สามารถหาไข่ต้มได้ทันที จากไข่ดิบคุณสามารถปรุงไข่เจียวแสนอร่อยหรือ croutons ทอดในการเติมไข่ ในเวลาเดียวกันให้ตรวจสอบว่าไข่ที่เก็บไว้ในตู้เย็นนั้นสุกแล้วหรือไม่ วิธีนี้มีความเรียบง่ายค่อนข้างสิ้นเปลือง หากคุณไม่ต้องการตีไข่ดิบคุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาที่สมเหตุสมผลได้มากกว่า

2

เมื่อไข่อยู่ในหมวดหมู่เดียวกันและมีรูปร่างเกือบเหมือนกันให้ทำการชั่งน้ำหนักทีละฟองซึ่งดิบอย่างแน่นอนและเป็นสิ่งที่ทำให้คุณสงสัย แก้ไขตัวบ่งชี้ที่ได้รับและเปรียบเทียบ ไข่ต้มจะหนักกว่าไข่ดิบเล็กน้อยเนื่องจากความหนาแน่นของมันจะเพิ่มขึ้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร มันจะดีกว่าที่จะชั่งน้ำหนักไข่ในเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์พิเศษเนื่องจากความแตกต่างในมวลของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างไม่มีนัยสำคัญ

3

วิธีที่ได้รับความนิยมมากในการคำนวณไข่ต้มคือการคลายมัน นำไข่ไปวางบนพื้นผิวที่เรียบและมั่นคง จากนั้นหมุนให้แรงกระตุ้นการหมุน ไข่ดิบจะไม่สามารถหมุนรอบแกนได้อย่างเต็มที่เนื่องจากจะถูกยับยั้งโดยเนื้อหาของเหลว ในทางตรงกันข้ามต้มจะเริ่มหมุนเป็นเวลานานและเกือบจะสม่ำเสมอเนื่องจากไข่แดงและโปรตีนที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนนั้นมีมวลหนาแน่นและสม่ำเสมอ คุณสามารถกำหนดระดับความพร้อมของไข่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความแรงของการหมุน ไข่ในถุงและไข่ลวก ๆ หมุนช้ากว่าไข่ลวก

4

เมื่อคุณระบุไข่ต้มให้กินโดยเร็วที่สุด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถถูกเก็บรักษาในระยะยาวได้

ตัวเลือกของบรรณาธิการ