Logo tha.foodlobers.com
สูตร

วิธีการปรุงเค้กมันฝรั่งคลาสสิก

วิธีการปรุงเค้กมันฝรั่งคลาสสิก
วิธีการปรุงเค้กมันฝรั่งคลาสสิก

วีดีโอ: เอิร์ลเกรย์เครมบูเล่ Earl Grey Creme Brulee 2024, กรกฎาคม

วีดีโอ: เอิร์ลเกรย์เครมบูเล่ Earl Grey Creme Brulee 2024, กรกฎาคม
Anonim

เค้กมันฝรั่งอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารและขนมที่โปรดปรานตั้งแต่เด็ก ขนมทำจากคุกกี้โกโก้และถั่วบางครั้งมีการเพิ่มบิสกิต

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

    • คุกกี้แห้ง 700 กรัม ("Strawberry"
    • "ครบรอบ" ฯลฯ);
    • นมข้น 200 กรัม;
    • บรรจุภัณฑ์ของเนย (200 กรัม);
    • 5 ช้อนชา ผงโกโก้แห้ง
    • เกล็ดมะพร้าวหรือถั่ว (ไม่จำเป็น)

คู่มือการใช้งาน

1

ขูดคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น

2

ละลายเนยในอ่างน้ำและรวมกับนมข้น

3

เพิ่มผงโกโก้และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4

เทคุกกี้ที่บดแล้วลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้ง

5

แบบเค้กรูปขอบขนานรูปร่างคล้ายมันฝรั่ง หรือให้พวกเขาเป็นรูปทรงกลม

6

แช่เย็นประมาณ 20-25 นาที

7

หากต้องการเค้กที่เกิดขึ้นสามารถโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือโรยหน้าด้วยถั่วเพื่อให้มีความคล้ายคลึงกับมันฝรั่งมากขึ้น

8

เพื่อให้ได้กลิ่นที่เด่นชัดยิ่งขึ้นและเพิ่มรสชาติของโกโก้นักทำขนมมืออาชีพแนะนำให้เติมบรั่นดีหรือเหล้ารัมลงในแป้ง

9

สำหรับการเตรียมเค้ก“ มันฝรั่งทอด” พร้อมกับคุกกี้คุณสามารถใช้บิสกิตที่เหลือหรือขนมชอร์ตคัสต์สั้นหรือแคร็กวานิลลา ขั้นตอนจะถูกเก็บรักษาไว้

10

หากคุณต้องการให้เค้กมีลักษณะเทศกาลมากขึ้น (ตัวอย่างเช่นสำหรับวันหยุดพักผ่อนของเด็ก) คุณสามารถเปลี่ยนเค้กมันฝรั่งเป็นขนมเม่นได้อย่างง่ายดาย

11

เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันก็เพียงพอที่จะสร้างลูกบอลที่มีขนาดตามอำเภอใจจากแป้งสำเร็จรูปและขยายด้านหนึ่งเล็กน้อยเพื่อสร้างจมูกเม่น การใช้กลีบดอกจากอัลมอนด์หรือเมล็ดนั้นง่ายมากในการสร้าง“ เข็ม” ดวงตาสามารถทำจากครีมหรือถั่วในช็อคโกแลต

ตัวเลือกของบรรณาธิการ