พายสตรอเบอร์รี่ถูกต้องสามารถเรียกว่าขนมฤดูร้อน มันกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมผิดปกติสวยงามละเอียดอ่อนและอร่อย หากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยความละเอียดอ่อนดั้งเดิมของชาอบพายด้วยสตรอเบอร์รี่ซึ่งจะสร้างความประทับใจให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังอบได้ง่ายและรวดเร็ว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สำหรับสูตรแรก:
- มาการีน 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 4 ไข่
- 1 ช้อนชา โซดา
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- 0.5 ช้อนชา กรดซิตริก
- สำหรับสูตรที่สอง:
- น้ำตาล - 1 st
- ครีม - 1 เซนต์
- แป้ง - 3CT
- ไข่ - 3 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กก
- สำหรับสูตรที่สาม:
- เนยเทียม 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 2 ไข่
- 1 ช้อนชา โซดา
- แป้ง 350 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 600 กรัม
- สะเก็ดมะพร้าว 50 กรัม
- ใบสะระแหน่
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณควรแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ไข่แดงจะไปที่โดและจะต้องใช้โปรตีนในการเตรียมไส้ เค้ก มาการีนละลายเพิ่มน้ำตาล 100 กรัมแป้งครีมเปรี้ยวไข่แดงโซดาและกรดซิตริก นวดแป้งแล้วคลุกเคล้าให้เป็นชั้นแบนแล้ววางลงบนแผ่นอบหรือในถาดอบโดยให้ทาน้ำมันก่อนหรือทาด้วยน้ำมัน แทงเค้กด้วยส้อมบนพื้นผิวทั้งหมด
เปิดเตาอบและอบเค้กประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา เค้กพร้อมควรเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์ ในขณะที่เค้กอยู่ในเตาอบตีผ้าขาวกับน้ำตาลที่เหลือในเครื่องปั่น คุณควรมีมวลครีมเนื้อเดียวกัน สตรอเบอร์รี่หั่นครึ่ง เมื่อเค้กพร้อมใส่สตรอเบอร์รี่ลงบนพื้นผิวแล้วเทใส่ครีมโปรตีน อบเค้กอีก 10-15 นาที สตรอเบอร์รี่พายพร้อม
2
โขลกครีมกับน้ำตาลใส่ไข่โซดาแป้ง ผสมให้เข้ากัน แป้งควรเป็นของเหลว ควรเทแป้งครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นอบที่มีจาระบี บนแป้งใส่สตรอเบอร์รี่หั่นครึ่ง เทสตรอเบอร์รี่กับแป้งที่เหลือ อบเค้กที่อุณหภูมิ 150-170 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงและประดับด้วยสตรอเบอร์รี่สด
3
ละลายมาการีนและผสมกับน้ำตาล เพิ่มไข่และตีให้เข้ากัน เพิ่มโซดาและแป้งนวดแป้ง ใส่แป้งลงบนแผ่นอบ อบเค้กจากแป้งที่อุณหภูมิ 170 องศาประมาณ 20 นาที เมื่อเสร็จแล้วยังคงเค้กร้อนใส่สตรอเบอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและวางเค้กในเตาอบอีก 15 นาที โรยพายเสร็จแล้วด้วยมะพร้าวและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่