มะละกอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการใช้งาน

มากขึ้นบนโต๊ะพร้อมกับแอปเปิ้ลคุณจะพบมะม่วงเฟยโกและมะละกอ ผลไม้แปลกใหม่เปิดสำหรับผู้ชื่นชอบโภชนาการเพื่อสุขภาพจากมุมมองใหม่ไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ประณีต แต่ยังมีสารหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกาย

เลือกสูตรของคุณ

เกี่ยวกับผลไม้

มะละกอจากภายนอกและในองค์ประกอบทางเคมีคล้ายกับแตงโม มันเติบโตบนต้นไม้สูงซึ่งเริ่มมีผลในปีแรก มะละกอสุกที่มีสีเหลืองสม่ำเสมอถังสามารถเป็นสีส้มอ่อน ในการสัมผัสมะละกอควรจะนุ่มและสปริงเล็กน้อย หากผลไม้อยู่ในจุดด่างดำเขียวหรือเหี่ยวเฉา - อย่าเอาไป ในผลไม้สุกน้ำผลไม้มีพิษมีลักษณะเหมือนนมข้นและเฉพาะเมื่อสุกแล้วจะกลายเป็นโปร่งใสและไม่ก่อให้เกิดอันตราย

แอปพลิเคชั่นมะละกอ

ส่วนใหญ่แล้วมะละกอมักรับประทานดิบ แต่สามารถเติมลงในซีเรียลคั่วหรืออบได้ ในระหว่างการรักษาความร้อนผลไม้เริ่มมีกลิ่นเหมือนขนมปังร้อน (ดังนั้นมะละกอเรียกอีกอย่างว่า "ขนมปังต้นไม้") มะละกอเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย (หรือสารเติมแต่ง)

แต่มะละกอยังคงใช้ในทางการแพทย์และเครื่องสำอางค์สกัดจากปาเปนเอนไซม์ซึ่งเป็นโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหารและสารสกัดจากพืชที่รักษาผิวอ่อนเยาว์