ขนมอบรสส้มรสอร่อย ครีมสามารถทำได้ทั้งครีมเปรี้ยวและคัสตาร์ด จากส่วนผสมที่ระบุไว้จะได้รับ 8 เสิร์ฟ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:
- •น้ำมันชาวนา - 100 กรัม
- •น้ำตาล - ประมาณ 100 กรัม
- • 1/2 มะนาว
- •ส้ม
- •ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- •แป้งสาลี - 100-150 กรัม
- •ผงฟู -1 ช้อนชา
- สำหรับครีมคุณต้องใช้:
- •ครีมไขมัน 200 มล.
- •อัลมอนต์ชีส - 150 กรัม;
- •น้ำตาล - 50 กรัม
- ผลไม้สดสำหรับตกแต่งก็จะมีประโยชน์เช่นกัน
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นตะแกรงผิวมะนาวและส้ม
2
จากนั้นบีบน้ำออกจากพวกเขา จะใช้เวลาประมาณ 100ml
3
เนยขาวบดด้วยน้ำตาลทราย เพิ่มน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย ผสมให้เข้ากัน
4
จากนั้นใส่ไข่ผงฟูและแป้งร่อน นวดแป้งดีเพื่อให้ไม่มีก้อน
5
ใส่แป้งที่ได้แล้วลงในพิมพ์ที่มีชั้นประมาณหนึ่งเซนติเมตรแล้วนำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศา
6
ในขณะที่เตรียมขนมปังกรอบคุณสามารถทำครีมได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ตีครีมด้วยน้ำตาล จากนั้นก็ผสมกับชีสอย่างระมัดระวัง
7
บิสกิตที่อบจะต้องเย็นและวางบนครีม
8
เพื่อให้พวกเขามีความอ่อนโยนมากขึ้นเค้กควรยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
9
คุณสามารถตกแต่งพวกเขาด้วยผลเบอร์รี่ตามต้องการ