ถั่วเหลืองคืออะไร

ถั่วเหลืองเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงที่สุด เนื่องจากข้อได้เปรียบอาหารสัตว์ที่สูงถั่วเหลืองจึงเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นทุกปีในหลายพื้นที่ของประเทศของเรา

เลือกสูตรของคุณ

เมล็ดถั่วเหลืองมีโปรตีนสมบูรณ์ 36-48% มีกรดอะมิโน 20-26 ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 20% ถั่วเหลืองเป็นพืชอาหารสัตว์ที่ขาดไม่ได้ ในเค้กน้ำมัน - โปรตีน 38-39%, ไขมัน 5.5% จาก 10 เซ็นต์ของเมล็ดได้ 7-7.5 เซ็นต์ของมื้ออาหารซึ่ง 40% ของโปรตีนที่ย่อยได้, ไขมัน 1.4% มวลถั่วเหลืองสีเขียว 100 กก. เท่ากับ 21 อาหาร ยู

คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์และชีวภาพ

ถั่วเหลืองเป็นพืชที่มีกิ่งก้านเป็นประจำทุกปีซึ่งมีลักษณะเป็นพุ่มสูงถึง 1.5 เมตรใบมีสามใบดอกมีขนาดเล็กมากสีขาวและสีม่วงอ่อนในแกนของใบ ถั่ว (ฝัก) ประกอบด้วย 1 ถึง 5 เมล็ดรูปไข่สีเหลืองสีเขียวสีน้ำตาลและสีดำขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ถั่วเหลืองเป็นพืชความร้อนความชื้นและ photophilous โดยการเจริญเติบโตช้าและระยะพืชยาว (100-150 วันขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการปลูกทั่วไป) มันต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินสูงสุด ทั้งหมดนี้มีนัยสำคัญ จำกัด พื้นที่เพาะปลูกของพืชนี้ ในรัสเซียถั่วเหลืองปลูกในตะวันออกไกลและในดินแดนครัสโนดาร์