ความแตกต่างระหว่างแซลมอนกับแซลมอนคืออะไร

ปลาแซลมอนแอตแลนติกหรือปลาแซลมอนถือเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ แต่ผู้เชี่ยวชาญเพาะพันธุ์ปลานี้ในฟาร์มและด้วยเหตุนี้ความละเอียดอ่อนนี้จึงมีให้ทุกคนตลอดทั้งปี ตระกูลปลาแซลมอนประกอบด้วยปลาหลายชนิดรวมถึงปลาแซลมอน

เลือกสูตรของคุณ

ครอบครัวปลาแซลมอน

แซลมอน (Salmo Salar) เป็นปลาแซลมอนสายพันธุ์หนึ่งที่อยู่ในสกุลแซลมอนชั้นสูง

ปลาแซลมอน (Salmonidae) เป็นแนวคิดรวบยอดที่กว้างขวางเป็นของตระกูลเดียวในประเภทของปลาแซลมอนและรวมถึงปลาสีแดงสายพันธุ์เช่นปลาแซลมอน, ชุม, ชมพู, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, โคโฮปลาแซลมอนและอื่น ๆ โดยเฉพาะปลาแซลมอนเรียกว่าปลาแซลมอน

ในธรรมชาติมีปลาแซลมอนอยู่สองประเภท ได้แก่: ปลาแซลมอนแอตแลนติกชั้นสูงและแปซิฟิก ปลาแซลมอนแอตแลนติกรวมถึงปลาแซลมอนและปลาเทราท์ แซลมอน Chum แซลมอนสีชมพูแซลมอนแซลมอนเป็นสายพันธุ์ของปลาแซลมอนแปซิฟิก ปลาเหล่านี้มีคุณสมบัติทั่วไป

ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มนั้นแตกต่างจากปลาป่า ปลาพันธุ์เทียมนั้นมีราคาถูกกว่าและอ้วนกว่าปลาป่ามาก

ปลาแซลมอนอาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิกและในน้ำจืดของซีกโลกเหนือ Kamchatka เป็นหนึ่งในพื้นที่วางไข่ของปลาแซลมอนที่ใหญ่ที่สุด

การตกปลาแซลมอนที่ใช้งานไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อแดงเท่านั้น แต่คาเวียร์สีแดงยังมีคุณค่าอย่างยิ่ง

ความแตกต่างระหว่างปลาแซลมอนกับปลาสีแดงอื่น ๆ คืออะไร?

ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนแอตแลนติกมีความแตกต่างเฉพาะจำนวนหนึ่งจากปลาแซลมอนอื่น ๆ ปลาแซลมอนมีขนาดใหญ่มันถูกจับเมื่อน้ำหนักถึง 6-7 กิโลกรัม เกล็ดปลาแซลมอนมีขนาดใหญ่เงินไม่มีลาย ปลามีรูปร่างยาวและมีหัวแหลมขนาดใหญ่

ปลาแซลมอนนั้นพบได้ทั่วไปในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือและทางตะวันตกของมหาสมุทรอาร์กติก