เค้กสับปะรดอร่อยและเบา พวกเขาจะตกแต่งตารางของคุณและด้วยความสว่างจะเตือนคุณของฤดูร้อน!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 300 กรัม
- - น้ำตาล 300 กรัม
- - แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม
- - 10 ฟอง
- สำหรับการกรอก:
- - ครีม 500 มล
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - สับปะรด 2 ลูก
- - เจลาติน 16 กรัม
- - เกล็ดมะพร้าว
- - แยม 40 กรัม
- สำหรับรูปแบบโรย:
- - เกล็ดขนมปัง
- วิธีหล่อลื่นกระทะ:
- - เนย
คู่มือการใช้งาน
1
ทำอาหารแป้งบิสกิต ตีน้ำตาลกับไข่จนเป็นฟองขาวหนา เพิ่มแป้งมันฝรั่งลงในแป้งและผสม จากนั้นรวมส่วนผสมของน้ำตาลกับไข่เข้ากับแป้งแล้วตีให้เข้ากัน แป้งพร้อม
2
เทแป้งลงในพิมพ์ก่อน greased และโรยด้วย breadcrumbs แผ่นอบ เราใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที วางบิสกิตแช่เย็นไว้บนโต๊ะแล้วตัดเป็นวงกลม
3
ตีครีมกับน้ำตาลใส่เจลาตินเจือจางในน้ำอุ่นแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ครีมที่ได้จะถูกนำไปใช้กับเค้กบิสกิตโดยใช้ถุงขนม
4
เทชิ้นสับปะรดที่ด้านบนของครีม
5
ปิดไส้ไส้ด้วยวงกลมที่สองของบิสกิตแล้วตกแต่งอีกครั้งด้วยครีมและชิ้นสับปะรด ด้านบนมีถุงขนมเราตกแต่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยแยม
6
ทาเค้กด้วยครีมและโรยหน้าด้วยมะพร้าว ของหวานพร้อมเย็น