หม้อตุ๋นตับไก่

หม้อตุ๋นนี้จะพร้อมอย่างรวดเร็วและค่าใช้จ่ายน้อยมาก และตับนั้นดีต่อสุขภาพมาก

เลือกสูตรของคุณ

ตับไก่มีราคาไม่แพงมากมันทำอาหารอย่างรวดเร็วดังนั้นแม่บ้านมักจะทอดมันให้ทั้งครอบครัว และวันนี้ลองมาเป็นพื้นฐานสำหรับการทำอาหาร

สำหรับหม้อตุ๋นตับไก่นี้คุณจะต้อง: 500-600 กรัมตับไก่, ชีสหนัก 150 กรัม, มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ต้น, หัวหอมขนาดกลาง 1, กลีบกระเทียม 4 กลีบ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรสเกลือ, พริกไทยดำ (พื้นดิน)

หม้อปรุงอาหารไก่ตับปรุงอาหาร:

ตัดหัวหอมครึ่งวงและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ในขณะที่หัวหอมทอดให้ล้างตับไก่และหั่นแต่ละชิ้นออกเป็น 2-3 ส่วน ใส่ตับลงในหัวหอมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 5-7 นาที

ใส่ตับและหัวหอมในจานอบ, พริกไทย, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพร, กระเทียม (สับละเอียด) โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ โรยด้วยชีสขูด

ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ นำเข้าอบจนสุก (โปรดทราบว่าชีสจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์)

เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยผักที่เหลือ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) กับเครื่องปรุงใด ๆ ที่จะลิ้มรส โดยวิธีการพริกไทยดำถ้าคุณไม่ชอบมันคุณไม่สามารถใส่มัน