แอปเปิ้ลเป็นคลังเก็บของจริงของวิตามินและสารต่าง ๆ ที่มีคุณค่าต่อร่างกาย คนโบราณกินผลไม้สดหรือหลังการรักษาด้วยความร้อนเนื่องจากผลไม้เหล่านี้เป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิดและสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มต่าง ๆ
เลือกสูตรของคุณ
ปริมาณธาตุเหล็กที่สูงทำให้แอปเปิ้ลขาดไม่ได้สำหรับโรคโลหิตจางและน้ำผลไม้จากผลไม้เหล่านี้มีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้กระชับขึ้นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคนที่ทำงานด้านจิตใจ แอปเปิ้ลกินเป็นประจำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและจุลินทรีย์ในลำไส้และยังสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและเสริมสร้างโครงสร้างเส้นผม
องค์ประกอบทางเคมีเกิดจากปัจจัยหลายประการเช่นความหลากหลายของผลไม้สภาพการเจริญเติบโตและการเก็บรักษาอายุและอายุการเก็บรักษา มีน้ำตาลจำนวนมากในแอปเปิ้ลซึ่งส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตส พวกเขายังมีเนื้อหาของกรดอินทรีย์ที่สูงมากซึ่งกรดคลอโรจีนิกและกรดยูเซอลิกซึ่งเป็นสารควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกายถือว่ามีคุณค่าเป็นพิเศษ
นอกเหนือจากกรดแล้วแอปเปิ้ลยังมีสารแทนนินสารไนโตรเจนและเพกตินไฟเบอร์และแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิดเช่นโพแทสเซียมเหล็กและอื่น ๆ ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, B, C, E, K, P, PP, กรดและโฟลิก เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 47 กิโลแคลอรีไม่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมาก
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างมากพวกเขาถูกระบุว่าเป็นโรคหัวใจสำหรับการอดอาหาร แอปเปิ้ลมีการกำหนดอาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับการป้องกันโรคในการรักษาความดันโลหิตสูงและโรคหวัด
แอปเปิ้ลสดถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด แต่แม้หลังจากการเก็บรักษาพวกเขายังคงเก็บรักษาสารที่มีคุณค่าและคุณภาพที่มีประโยชน์
กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลมีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของกรดเบสในร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีผลในเชิงบวกต่อโรคเกาต์โรคเบาหวานและ diathesis บางรูปแบบ โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ลมีผลดีต่อร่างกายช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายเพกตินช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี นอกจากคอเลสเตอรอลเพคตินยังกำจัดสารอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกายที่เกิดขึ้นจากกระบวนการอักเสบต่าง ๆ ความมัวเมาและระบบย่อยอาหาร การทำให้กิจกรรมในกระเพาะอาหารเป็นปกติทำให้แอปเปิ้ลมีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีรูปแบบการใช้ชีวิตอยู่ประจำ
มันเป็นที่รู้จักกันว่าองค์ประกอบและความสมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์ในระดับหนึ่งขึ้นอยู่กับสีของแอปเปิ้ล มีประโยชน์มากที่สุดคือแอปเปิ้ลที่มีเปลือกสีเขียว ความผิดปกติของผลไม้เหล่านี้คือปริมาณน้ำตาลในพวกมันน้อยกว่าและมีวิตามิน - มากกว่าสิบเท่า แอปเปิ้ลเหล่านี้มีธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นหลายเท่า
อย่าลืมว่าการปอกเปลือกวิตามินและสารอาหารมีมากกว่าเยื่อกระดาษดังนั้นการรับประทานอาหารที่ไม่ได้ปอกเปลือกจึงมีประโยชน์มากกว่า
ด้วยการใช้เป็นประจำในอาหารทำให้สภาพของผิวหนังและเส้นผมดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมอาหารหนักและไขมัน พันธุ์สีเขียวของแอปเปิ้ลเป็นแพ้ง่ายพวกเขาสามารถใช้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้อาหาร แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย