แอปริคอทแยมแอปเปิ้ลพายดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะใด ๆ มันสามารถเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลา ขอแนะนำให้ทำให้พายเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ นำแอปเปิ้ลสีเหลืองสำหรับขนมนี้
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้ง:
- - แป้งสาลี 1.5 ถ้วย
- - เนย 250 กรัม
- - 7 แอปเปิ้ลสีเหลือง;
- - แยมแอปริคอท 1/2 ถ้วย
- - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
คู่มือการใช้งาน
1
โขลกแป้งกับเนยสับ 150 กรัมลงในชามลึก มันควรจะเป็นเศษเล็กเศษน้อย เทลงในนั้น 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำเย็นคลุกแป้งห่อด้วยฟิล์มแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
2
นำแป้งออกโรยผิวที่สะอาดด้วยแป้งโรยแป้งสำหรับปั้นใส่ลงในแม่พิมพ์ตัดส่วนที่เกินออก ปล่อยให้แป้งอยู่ในรูปทรงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลผ่าครึ่งเอาแกนออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ใส่แป้งด้านบน โรยด้วยน้ำตาลและเนยขูด
4
อบเค้กประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา เปลือกโลกสีทองควรก่อตัว
5
แยมแอปริคอทความร้อนความเครียดผ่านตะแกรงที่ดี
6
โอนเค้กอุ่น ๆ ไปที่จานจาระบีด้านบนด้วยแยมโดยใช้แปรงทำอาหาร เสิร์ฟพายแอปเปิ้ลกับแอปริคอทแยมแช่เย็นอย่างเต็มที่