Solyanka จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารอย่างแท้จริง จากส่วนผสมที่ระบุไว้คุณจะได้รับจานสำหรับเสิร์ฟ 5-7 รายการ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ซี่โครงรมควัน 400 กรัม
- - 500 กรัมซี่โครงหมู
- - แฮม 300 กรัม
- - เนื้อรมควัน 200 กรัม
- - 2 ไส้กรอก
- - 2 ไส้กรอก
- - ไส้กรอก 300 กรัม
- - กะหล่ำปลี 400 กรัม
- - 3 ผักดอง;
- - 1 แครอท
- - 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
- - 2 ชิ้น หัวหอม;
- - 1 มะนาว
- - วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันพืช
- - ผักชีฝรั่ง
- - พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - เกลือ
- - ครีม
คู่มือการใช้งาน
1
ซี่โครงรมควันและหมูเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เมื่อเย็นแล้วให้แยกเนื้อสัตว์และสับออกแล้วพับเป็นน้ำซุป
2
ตัดเนื้อรมควันอย่างประณีตหมูต้มแฮมเพิ่มทั้งหมดนี้ลงในกระทะ
3
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตสับมันฝรั่งใส่ในกระทะปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลางเกลือ
4
ปอกเปลือกหัวหอมสับอย่างประณีตและทอดเพิ่มแครอทขูดแตงกวาสับละเอียดเคี่ยวมันเล็กน้อยและใส่มะเขือเทศวาง 5 นาทีก่อนปรุงอาหารตุ๋น
5
ใส่น้ำสลัดที่เสร็จแล้วลงไปในกระทะเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งหนึ่งและน้ำผลไม้คั้น
6
ตัดไส้กรอก, ไส้กรอกต้ม, ไส้กรอกและใส่ในกระทะ
7
ปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที ปิดและปล่อยให้ผสมประดู่เป็นเวลา 35 นาที
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง