สลัดปลาฉ่ำนี้เติมเต็มอาหารค่ำของครอบครัว มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารขอบคุณข้าวต้มและ saury มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจ แตงกวาสดเพิ่มรสชาติในฤดูร้อนให้กับสลัด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 280 กรัม saury กระป๋อง;
- - แตงกวาสด 2 ลูก
- - ไข่ต้ม 4 ฟอง
- - ข้าวต้มครึ่งแก้ว
- - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส;
- - เกลือทะเลพริกไทยดำ
คู่มือการใช้งาน
1
เปิดกระป๋องของ saury ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมัน ล้างแตงกวาสดตัดหางม้าถ้าเปลือกขรุขระเกินไปให้ปอกแตงกวาออก ปรุงข้าวสวยจนสุกในน้ำเกลือสำหรับสลัดคุณต้องการข้าวกรอบข้าวต้มเหมือนโจ๊กไม่เหมาะ ต้มไข่ลวกให้เย็นภายใต้กระแสน้ำน้ำแข็งและเปลือกหอย
2
นี่คือส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้มันยังคงบดอยู่ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ หั่นไข่ไก่ด้วยมีด บดปลากระป๋องด้วยส้อม ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในชามสลัดพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
3
ปรุงรสสลัดด้วย saury และแตงกวาสดกับมายองเนสคลุกเคล้าให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นสักครู่ (ไม่เกิน 10-15 นาที) จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ สลัดรสควรบริโภคทันทีในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดผนึกอย่างผนึกแน่นมันจะถูกเก็บไว้ไม่เกินวัน
4
หากต้องการสลัดดังกล่าวยังสามารถเตรียมไว้สำหรับตารางเทศกาล มันเพียงพอที่จะตกแต่งด้วยแตงกวาสดและก้านผักชีฝรั่ง - คุณได้รับสลัดปลาสากลที่ได้รับการตกแต่งตามเทศกาล