วิธีทำถั่วลิสงคั่ว

ถั่วลิสงคั่วสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างแสนอร่อยหรือเป็นอาหารว่างเบียร์ที่ดี คุณสามารถหาซื้อได้พร้อมปรุงด้วยตัวเองโดยใช้ปริมาณเกลือที่คุณต้องการ

เลือกสูตรของคุณ

ในเกือบทุกสาขาคุณสามารถซื้อถุงถั่วลิสงคั่วเค็ม อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้มันจะเป็นเงินออมที่สำคัญในการเตรียมตัวด้วยตัวเอง ถั่วลิสงที่ยังไม่ผ่านการคั่วหนึ่งกิโลกรัมมีราคาเกือบเท่ากับถุงสำเร็จรูปขนาดเล็ก

ซื้อถั่วลิสงปอกเปลือกที่ร้านค้าหรือตลาด ถั่วที่ดีควรเป็นสีเบจอ่อนโดยไม่ต้องมีเชื้อราและจุดสีดำ ถ้าเป็นไปได้ลองใช้ถั่ว ถั่วที่ดีจะมีรสหวาน หากถั่วลิสงมีรสขมห้ามซื้อ การทอดไม่สามารถแก้ไขได้

ใช้กระทะขนาดใหญ่ตั้งไฟ โรยถั่ว ผสมเกลือในน้ำเดือด สำหรับถั่ว 1 กิโลกรัมคุณต้องการน้ำ 50 กรัมและเกลือ 1 ช้อนชา ปริมาณของเกลือต่อถั่ว 1 กิโลกรัมสามารถเปลี่ยนเพื่อลิ้มรส เทถั่วผสมกับสารละลาย ทอดไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที เมื่อทอดบาร์เรลถั่วลิสงก็ไหม้ได้ดังนั้นคุณต้องกวนถั่วเป็นระยะ ปล่อยให้ถั่วลิสงคั่วเย็นลง ของว่างที่คุณชื่นชอบพร้อมแล้ว

ถั่วลิสงคั่วพร้อมเก็บไว้ได้นานหลายเดือนที่อุณหภูมิห้อง