สูตรสลัดปลาเทราท์เค็ม

ปลาเทราท์เค็มเบา ๆ อาจเป็นส่วนผสมหลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ทำปลาที่มีไขมันอย่างอ่อนโยนด้วยผักผลไม้มะกอกพาสต้าทั้งหมดนี้เข้ากันได้ดีกับรสชาติของปลาเทราท์ อย่าลืมเกี่ยวกับซอส - มันควรจะเปรี้ยวเล็กน้อยและไม่อ้วนเกินไป

เลือกสูตรของคุณ

สลัดปลาเทราท์และพาสต้า

จานนี้ออกจะน่าพอใจมาก ใช้พาสต้าในรูปแบบของเปลือกหอยหรือเกลียว เพื่อรักษารูปร่างพาสต้าให้เลือกผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีดูรัม

คุณจะต้อง:

- เนื้อปลาเทราท์เค็ม 200 กรัม

- 200 กรัมพาสต้า

- แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก

- รากผักชี 100 กรัม

- แตงกวาสด 2 ลูก

- 1 หัวหอมเล็ก

- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันมะกอก

- เกลือ

- น้ำส้มสายชูบัลซามิก

- พริกไทยดำบดสด

ต้มพาสต้าในน้ำเค็มตามคำแนะนำในแพคเกจ โยนพวกเขาในกระชอนเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยผสมและเย็น ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก ลูกเต๋าผลไม้และโรยด้วยน้ำมะนาว

สับหัวหอมและขึ้นฉ่ายปอกเปลือกแตงกวา ปลาเทราท์และแตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม เพิ่มแอปเปิ้ลพาสต้าแตงกวาหัวหอมและขึ้นฉ่าย เกลือและพริกไทยสลัดและเทส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก คนให้เข้ากันและให้บริการ

สลัดกับปลาเทราท์, เฟต้าชีสและมะเขือเทศ

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว หากต้องการสามารถแทนที่ชีสด้วยเนยแข็ง Adyghe

คุณจะต้อง:

- เนื้อปลาเทราท์เค็ม 200 กรัม

- มะเขือเทศสุก 2 ลูก

- สลัดผักสดเล็กน้อย

- ชีสเฟต้า 100 กรัม

- หยิบมะกอกหลุม

- 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

- น้ำผลไม้ 0.5 มะนาว

- พริกไทยดำบดสด

ล้างและทำให้แห้งใบผักกาดหอม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เทราต์เป็นชิ้น ล้างชีส feta ด้วยน้ำและสลายเป็นก้อนขนาดกลาง แพร่กระจายสลัดบนจานแบนวางปลาเทราท์อยู่ด้านบนครอบคลุมด้วยชิ้นมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยชีสโรยหน้าด้วยมะกอก

ในขวดที่มีฝาเกลียวผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว ราดซอสเหนือสลัดโรยด้วยพริกไทยดำบดสด ๆ และเสิร์ฟ