วิธีการอบ crumpets หอมโปร่งสบายในสิบห้านาที? ง่ายมาก! หากคุณลองทำเกี๊ยวตามสูตรนี้แน่นอนว่าพวกเขาจะออกมาอร่อยอร่อยและบอบบางมาก!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 2 ไข่
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอดก้า (คุณไม่สามารถเพิ่ม);
- - เกลือเล็กน้อย
- - วานิลลิน
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- - 1/2 ช้อนชา โซดา;
- - 3 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์) ครีม
คู่มือการใช้งาน
1
ตีไข่ให้ละเอียดด้วยน้ำตาลเพิ่มวานิลลินลงในส่วนผสมนี้เกลือเล็กน้อยครีมและเทลงในแก้ววอดก้า
2
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมและนวดแป้ง แป้งตามสูตรนี้ควรจะนุ่มพอและไม่เหนียวมือ ม้วนแป้งเป็นชั้นความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1 เซนติเมตร (คุณอาจจะบางลงเล็กน้อย)
3
ใช้มีดคัตเตอร์ตัดตัวเลขออกจากแป้งแล้วอบในน้ำมันร้อน ครัมพ์เหล่านี้พองตัวในน้ำมันเพิ่มปริมาณหลายครั้งและอบเกือบจะทันที
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
โดนัท "Lyubasha" เสิร์ฟที่ดีที่สุดในตารางโรยด้วยน้ำตาลผง