Logo tha.foodlobers.com
สูตร

มะเขือยาวพาลี

มะเขือยาวพาลี
มะเขือยาวพาลี
Anonim

Phali - อาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม - สามารถเตรียมไว้สำหรับคนที่ชอบทานอาหารที่ไม่ผ่านความร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยคอเคเซียนกำลังเตรียมจากผักประเภทหนึ่งพร้อมกับเครื่องเทศและเครื่องเทศ สำหรับการเตรียม Phali คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีผักโขมหัวบีต มะเขือพวงมีรสชาติที่น่าสนใจ คลาสสิกคือการอบหรือลวกผักก่อนปรุงอาหาร แต่สามารถเตรียมได้จากผักดิบ

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - มะเขือยาว - 2 ชิ้น

  • - กระเทียม - 1 - 2 กลีบ

  • - วอลนัท (เมล็ด) - 1 ถ้วย

  • - เกลือเครื่องเทศ (ผักชีบด, ฮ็อป - ซันลี, ซูซี่)

  • - ผักใบเขียว (ผักชี)

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกมะเขือยาวและถ้าจำเป็นเมล็ด สำหรับการเตรียม Phali ดิบจากมะเขือมันจะดีกว่าที่จะนำผลไม้เล็ก ๆ เพราะพวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและไม่จำเป็นต้องมีการกำจัดของเมล็ด มะเขือยาวที่เตรียมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

2

ปอกเปลือกกระเทียม หากคุณต้องการรสชาติกระเทียมอ่อน ๆ ให้ใช้กระเทียมหนึ่งกลีบ หากคุณต้องการรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้นคุณสามารถใช้กระเทียมสองหรือสามกลีบ เรียงเมล็ดของวอลนัทเพื่อป้องกันไม่ให้พาร์ทิชันและชิ้นส่วนของเปลือกเข้ามาในจาน

3

มะเขือยาวกระเทียมถั่วตลอดจนสมุนไพรผ่านเครื่องบดเนื้อ เราทำเช่นนี้สองครั้งเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการของ phali ในกรณีนี้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมไม่เหมาะอย่างยิ่งมันจะดีกว่าถ้าเป็นไปได้ที่จะข้ามผลิตภัณฑ์ผ่านเครื่องบดเนื้อ

4

เติมเกลือ มักจะใช้ Usho suneli แต่ที่นี่มันจะต้องเป็นพาหะในใจว่าการเตรียมเครื่องเทศ Fenugreek สัมผัสกับอุณหภูมิสูง หากคุณต้องการรสเผ็ดมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นแดง ผสมพาสต้าที่เกิดขึ้นอย่างทั่วถึงใส่ใน scrambler โรยด้วยซูซี่ด้านบน

คุณสามารถให้บริการ Phali ดิบกับม้วนขนมปังแห้งหรือผักดิบ

ขนมปังดิบ - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและดีต่อสุขภาพพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ