แป้งยีสต์ที่อร่อยจะทำให้การอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวดเร็ว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- แป้ง:
- - นม 2 แก้ว
- - แป้ง 4 ถ้วย
- - แพคเกจยีสต์ขนาดเล็ก 11 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- - 0.5 ช้อนชา เกลือ
- - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- บรรจุ:
- - งาดำ 0.5 ถ้วย
- - น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- - เนย 100 กรัม
- - ไข่ 1 ชิ้น
คู่มือการใช้งาน
1
ละลายยีสต์ในนมอุ่นและผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมน้ำมันพืชล่าสุด ผสมทุกอย่างใส่แป้งในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
2
ตอนนี้เตรียมไส้
ละลายเนยผ่านความร้อนต่ำและแช่เย็นที่อุณหภูมิห้อง
3
ล้างและทำให้งาดำแห้ง งาดำแห้งผสมกับน้ำตาล
4
หลังจากหนึ่งหรือครึ่งหรือสองชั่วโมงเราจะเอาแป้งออกจากตู้เย็น รีดแป้งสำหรับม้วนหนา 0.8-1 ซม.
5
ทาแป้งให้ทั่วด้วยเนยละลายแล้วกระจายป๊อบปี้ด้วยน้ำตาลให้ทั่วผิว
6
บิดม้วนและตัดเป็นม้วนเล็ก ๆ ที่มีความกว้าง 2 ซม. ซึ่งดูสวยงามมากและน่ารับประทานในบริบท
7
ทาเนยที่ตีไข่ทิ้งไว้ 10 นาที ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ยีสต์จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยซึ่งจะทำให้พวกเขามีอากาศถ่ายเทระหว่างการอบ เราใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
ให้ความสนใจ
Poppy ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปีผู้สูงอายุและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคปอดบวม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ในการทำให้งาดำนิ่มให้เทน้ำเดือดประมาณ 20 นาทีแล้วบีบให้ทั่วผ้าขาว
แป้งสามารถใช้ในการอบพาย, พิซซ่าและผลิตภัณฑ์ยีสต์อื่น ๆ