มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ Gooseberries จะถูกเรียกว่ารักองุ่นทางเหนือ มันได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับคุณสมบัติทางโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์อ้างว่าการบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ในขณะเดียวกันการปลูกมะยมนั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับนักทำสวนมือใหม่
เลือกสูตรของคุณ
คุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาของมะยม
Gooseberries เป็นอาหารและมีประมาณ 40 กิโลแคลอรีใน 100 กรัมซึ่ง 9 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรต 0.7 กรัมเป็นโปรตีน 0.2 กรัมเป็นไขมัน มูลค่าผลิตภัณฑ์ - ชุดใหญ่ของวิตามินน้ำตาลเกลือแร่เพคติน มะเฟืองมีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง
ผลเบอร์รี่เพิ่มฮีโมโกลบินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาโรคโลหิตจาง พวกเขามีฤทธิ์เป็นยาระบาย, choleretic, ขับปัสสาวะ, vasoconstrictive ในการแพทย์พื้นบ้านนั้น Gooseberries ใช้สำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคอ้วน, อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหาร, ท้องร่วงและวัณโรคปอด
สูตรในการรักษา บดผลเบอร์รี่มะยมหนึ่งช้อนโต๊ะในแก้วเทน้ำเดือดยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 45-50 นาทีและใช้ยาต้มถ้วยไตรมาส 3-4 วัน
ที่ไหนและอย่างไรที่จะปลูกต้นกล้ามะยม
สำหรับการเพาะปลูกเลือกแสงแดด, ดินชื้นปานกลาง พุ่มไม้จะไม่พัฒนาและออกผลในพื้นที่ชุ่มน้ำ เช่นเดียวกับพืชใด ๆ Gooseberries ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีโครงสร้างที่ดี แม้ว่าชาวสวนแสวงหาการเก็บเกี่ยวที่ดีในดินเหนียวหนัก
สำหรับการปลูกต้นกล้าหรือ layering เป็นที่ต้องการสำหรับสองปีในอายุที่มีการพัฒนารากและชิ้นส่วนทางอากาศ เทคนิคการปลูกต้นกล้าคล้ายกับการปลูกลูกเกด สามารถปลูกมะยมได้อย่างเฉียงและฝังไว้ประมาณ 5-10 ซม. จากคอราก
เทคนิคนี้ช่วยกระตุ้นการสร้างระบบรากจากไตบนลำต้น แต่ในดินที่มีน้ำหนักมากความลึกที่แข็งแกร่งไม่เป็นที่พึงปรารถนาและพืชอาจไม่หยั่งรากเนื่องจากขาดอากาศที่ราก
ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 1.5-2 เมตรหลังจากการปลูกต้นกล้าจะถูกตัดรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
ปุ๋ยถูกนำไปใช้กับหนึ่งหลุมเชื่อมโยงไปถึง:
- ปุ๋ยหมัก -1-2 ถังหรือปุ๋ยอินทรีย์ - 1 ถังหรือพีท - 1-2 ถัง;
- superphosphate - 150 กรัม
- เถ้า - 0.5 ลิตรสามารถบนดินที่เป็นกรดเพิ่มแป้งโดโลไมต์ 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - 150 กรัมหรือโพแทสเซียมซัลเฟต 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
หลุมสำหรับการปลูกจะถูกขุดด้วยขนาดประมาณ 40x40 ซม. ดินผสมกับปุ๋ยทั้งหมดผสมเทลงในหลุม
เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะปลูกมะยม: ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้ามะยมคือฤดูใบไม้ร่วง งานนี้มักจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีอาการของการแช่แข็ง ในฤดูใบไม้ผลิต้นมะยมเริ่มโตเร็วและต้องมีการปลูกต้นกล้าที่มีรากเปิดก่อนที่ตาจะเปิด พืชจากเรือนเพาะชำในภาชนะบรรจุที่มีระบบรากปิดจะถูกปลูกตลอดเวลาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
การดูแลมะเฟือง
การคลายวงกลมที่อยู่ใกล้ต้นลบวัชพืชให้อาหารรดน้ำรดน้ำตัดแต่งป้องกันจากโรคและแมลงศัตรูพืช - นี่คือรายการหลักของงานเพื่อดูแลมะยม
Jagodnik ชอบปุ๋ยอินทรีย์และชาวสวนที่มีประสบการณ์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงคลุมด้วยหญ้าบริเวณรากด้วยชั้นอย่างน้อย 8-10 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิด้วยน้ำละลายพืชได้รับอาหารและกำลังเติบโตอย่างแข็งขัน Gooseberries ต้องการโพแทสเซียมจำนวนมากสำหรับการเก็บเกี่ยวและหากมีเถ้ามากเกินไปให้แน่ใจว่าได้กำจัดกิ่งก้านและวงกลมใกล้ลำต้นที่รากบ่อยขึ้น สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์: พืชจะสูงขึ้นผลเบอร์รี่จะหวานและพืชจะป่วยน้อยลง
มะเฟืองจัดเป็นพืชยืนยาว ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพุ่มไม้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ผลในที่เดียวเป็นเวลา 15-18 ปี
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวมะยม
ขั้นแรกให้นำผลเบอร์รี่ออกเพื่อนำไปแปรรูปเป็นแยมและเก็บรักษา คอลเลกชันของพวกเขาเริ่มต้นเมื่อผลไม้หยุดเพิ่มขนาด ผลเบอร์รี่ที่เหลือจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยความสมบูรณ์ทางชีวภาพเมื่อมันปรากฏทั่วไปสำหรับสีที่หลากหลาย