มันมีประโยชน์กับใครและโจ๊กลูกเดือยเป็นอันตรายต่อใคร?

ลูกเดือยเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าซึ่งลูกเดือยจะได้รับ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารแบบดั้งเดิมของรัสเซีย

มีสูตรมากมายสำหรับโจ๊กลูกเดือย และแต่ละคนในวิธีของตนเองเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์หลัก แต่รสชาติไม่ได้เป็นเพียงเกณฑ์ที่ชี้นำการเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร

แน่นอนแม้กระทั่งคนที่คุ้นเคยเช่นลูกเดือยมีคุณสมบัติที่ต้องนำมาพิจารณาหากคุณไม่ต้องการเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงเด็กและคนป่วย

เลือกสูตรของคุณ

โจ๊กลูกเดือยเป็นหนึ่งในอาหารที่แนะนำสำหรับคนที่มีสุขภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเดือยถูกนำมาใช้ในโภชนาการของนักกีฬา - วิตามิน B2 และ B5 มีผลในเชิงบวกต่อระบบกล้ามเนื้อซึ่งช่วยในการฟื้นฟูหลังการฝึก

แนะนำให้รวมลูกเดือยไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดไขมันส่วนเกินและสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตของลูกเดือยลูกเดือยจะถูกดูดซึมช้าๆโดยไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง โพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีปริมาณสูงช่วยในการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท

ความซับซ้อนของกรดอะมิโนที่มีคุณค่าองค์ประกอบการติดตามและวิตามินลูกเดือยเป็น“ บาล์ม” สำหรับตับ การรับประทานอย่างเป็นระบบของโจ๊กนี้ทำหน้าที่เป็น hepatoprotector ช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

บางทีน้ำมันดินเพียงช้อนเดียวในจานที่มีลูกเดือยลูกเดือยก็คือความสามารถของส่วนผสมบางอย่างในการป้องกันการดูดซึมไอโอดีนในร่างกาย ดังนั้นด้วยการพร่องและโรคอื่น ๆ ของต่อมไทรอยด์คุณควรได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อเกี่ยวกับการใช้ลูกเดือยในอาหารของคุณ

อาหารของคุณ