หลักสูตรแรกที่มีกลิ่นหอมสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ต้องขอบคุณปลาซุปนี้จะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากเพราะปลาแซลมอนมีแร่ธาตุและกรดไขมันโอเมก้า 3 มากมาย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - น้ำ 1.5 ลิตร
- - เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม
- - หัวหอม
- - 4 มันฝรั่ง
- - แป้ง 1 ช้อนชา
- - ครีม 100 มล.
- - 1 กระเทียมหอม;
- - ครีมชีส 100 กรัม
- - 1/2 พวงของต้นหอมและผักชีฝรั่ง
- - เกลือและพริกไทยดำ
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างและวางเนื้อปลาแซลมอนในกระทะ ใส่หัวหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วเติมน้ำและใส่ไฟ
2
เมื่อน้ำเดือดให้นำโฟมทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังและลดความร้อน หลังจาก 15 นาทีเอาปลาลงบนจานทิ้งหัวหอมและใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำซุป
3
ผัดแครอทสับหยาบและกระเทียมในกระทะ เพิ่มแป้งให้กับพวกเขาและเทครีมในหนึ่งนาที ต้มทุกอย่างกวนตลอดเวลา 5 นาที จากนั้นใส่ซุป
4
เมื่อมันฝรั่งสุกให้ใส่เกลือและพริกไทยลงไปในซุป ถูครีมชีสลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
5
เพิ่มปลาแซลมอนและผักใบเขียวลงในซุป เอาซุปออกจากไฟปล่อยให้ต้มประมาณสองสามนาทีแล้วเทลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน