วิธีการปรุงบวบด้วยมะเขือเทศ

ผัดบวบกับมะเขือเทศเป็นอาหารดั้งเดิมและอร่อยที่สามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ทั้งงานรื่นเริงและทุกวัน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - สควอชเฉลี่ย 1;

• - มะเขือเทศ 1

• - กานพลูของกระเทียม 1

• - แป้ง 100 กรัม

• - น้ำมันดอกทานตะวัน

• - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

บวบหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ม้วนเป็นสองข้างในแป้งแล้วเกลี่ยบนกระทะอุ่น ๆ ทาด้วยน้ำมันทานตะวัน ทอดทั้งสองด้านประมาณ 2 นาทีเมื่อไฟอ่อน

2

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ

3

ปอกเปลือกกระเทียมจะผ่านการบด (กระเทียม)

4

ใส่บวบทอดบนจานที่สะอาดจาระบีกับกระเทียมและใส่แก้วมะเขือเทศด้านบน

เราใส่ใบผักชีบนจานสำเร็จรูป เกลือเพื่อลิ้มรส