ของหวานแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ ของหวานมีมากมายหลากหลาย เตรียมสตรอเบอร์รี่ฟูลด้วยมาสคาร์โปเน่ - มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ:
- - สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- - มาสคาร์โปเน่ชีส - 250 กรัม
- - ครีมไขมัน - 150 มิลลิลิตร
- - คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 3 ชิ้น;
- - น้ำตาลทรายแดงเข้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
- - เหล้ารัมสีขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
คู่มือการใช้งาน
1
วางสตรอเบอรี่ไว้สองสามใบสำหรับการตกแต่งบดส่วนที่เหลือด้วยส้อมในมันฝรั่งบด เทน้ำตาลกับเหล้ารัมอุ่น (สามารถถูกแทนที่ด้วยวอดก้า) ผัดจนละลาย
2
ตีครีมจนตั้งยอดอ่อนเทน้ำตาลละลายแล้วตีให้เข้ากัน
3
ผสมมาสคาร์โปเน่กับช้อนที่อุณหภูมิห้องผสมกับวิปปิ้งครีม กระจายมวลครีมในชาม วางสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้นไว้ด้านบน ผสมผสานเป็นเกลียวกับชั้นล่างโดยใช้ไม้ ทำความสะอาดสิบห้านาทีในตู้เย็น
4
รับสตอเบอร์รี่ฟูลด้วยมาสคาร์โปเน่โรยด้วยคุกกี้บี้ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่ เสิร์ฟทันที