Canary สตูว์เป็นอาหารดั้งเดิมมาก มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะรู้สูตรสำหรับการเตรียมการที่จะทำให้แขกประหลาดใจในวันหยุดใด ๆ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับจานที่คุณต้องการ:
- หมู - 400 กรัม - 500 กรัม, ตับเนื้อ - 200 กรัม, หัวหอม - 150 กรัม, กระเทียม - 2 กลีบ, ไวน์แดง - 150 กรัม, น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะส้ม, - 1 ชิ้น, ไขมันหมูละลาย - 40 กรัม, ผักชีฝรั่ง - พวง, กานพลู - 2-3 ชิ้น, เกลือ, พริกไทยดำ, ผักชี, พริก
คู่มือการใช้งาน
1
เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 4-5 ซม. และทอดในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำมันพืชประมาณ 10-15 นาที
2
ปอกเปลือกและหัวหอมสับละเอียดปอกเปลือกส้มจากเปลือกและเมล็ดแล้วสับละเอียด
3
เพิ่มหัวหอม, ไวน์ส้มและแดงให้กับเนื้อสัตว์
4
ผักชีฝรั่งสับละเอียดและบดกับกระเทียมจนเนียน
5
ใส่กานพลูกระเทียมผักชีฝรั่งเกลือพริกไทย เมื่อเวลาผ่านไปผสมมวลค่อยๆเพิ่มน้ำ
6
ตับถูกหั่นเป็นก้อน 2-3 ซม. และทอดในน้ำมันหมูละลายประมาณ 15-20 นาทีแล้วเพิ่มลงในเนื้อ เคี่ยวจนเนื้อพร้อม
เสิร์ฟพร้อมซอสที่เนื้อตุ๋น
โรยหน้า: ข้าวหรือมันฝรั่งสาวต้มหรือมันฝรั่งทอด