Canapes with cheese: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะเทศกาลคือคานาเป้ พวกเขามักจะทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง แต่แม้ส่วนผสมธรรมดาและราคาไม่แพงที่สุดสามารถทำแซนวิชเล็ก ๆ แสนอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คานาเป้คืออะไร?

คำว่า "คานาเป้" นั้นมาจากภาษาฝรั่งเศส ในขั้นต้นคำนี้หมายถึงชิ้นส่วนของเฟอร์นิเจอร์คือโซฟานุ่ม ไม่มีใครรู้ว่าทำไมคำนี้ถูกนำมาใช้กับแซนด์วิชขนาดเล็ก แต่มีทฤษฎีที่ว่าเปลือกขนมปังทอดกับเศษเล็กเศษน้อยอยู่ภายในเตือนให้ผู้สร้างสูตรนี้ทำเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้จากชื่อของจานมาถึงผู้คน

พื้นฐานของแซนวิชคานาเป้คลาสสิกคือชิ้นส่วนของขนมปังแห้งหรือปิ้งเล็กน้อย (ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ) มันสามารถมีรูปร่างใด ๆ แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม จำเป็นต้องใช้เปลือกแห้งเพื่อให้ขนมปังไม่ทำให้ผิวอ่อนนุ่มหรือเสียรูปเมื่อสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความสอดคล้องที่เพียงพอ มันยากมากที่จะแทนที่ขนมปังด้วยผักหรือผลไม้ แต่คุณสมบัติหลักของฐานคือขนาด - มันต้องเล็กจนสามารถใส่เข้าไปในปากได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็ใหญ่พอที่จะรองรับส่วนผสมหลายอย่าง มันเป็นขนาดของชิ้นส่วนของขนมปังที่กำหนดจำนวนและที่ตั้งของส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด

องค์ประกอบที่จำเป็นต่อไปของคานาเป้คือการเติมซึ่งโดยหลักการแล้วสามารถเป็นผลิตภัณฑ์ใด ๆ ได้อย่างแน่นอน ส่วนใหญ่มักเป็นอาหารประเภทเนื้อแพงคาเวียร์และปลาเนื่องจากขนาดที่เล็กของจานทำให้คุณสามารถบริโภคส่วนผสมเหล่านี้ได้อย่างประหยัด อย่างไรก็ตามสำหรับคานาเป้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุดที่สามารถพบได้ในทุกตู้เย็น: ชีส, สมุนไพร, ผัก โดยทั่วไปจะใช้เนื้อสัตว์ตามธรรมชาติวางในการเตรียมและบางครั้งคานาเป้ก็สามารถพบได้ด้วยผลไม้ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มักจะรวมกันถูกจัดเรียงในชั้นและยึดด้วยไม้พิเศษ

และในที่สุดหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของแซนวิชคานาเป้คือไม้เสียบ คานาเป้ถูกสร้างขึ้นเป็นอาหารบุฟเฟ่ต์ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถนำมันจากโต๊ะในระหว่างการเดินทางและกินมันโดยไม่ทำให้นิ้วและปากสกปรก ดังนั้นปฏักจึงไม่ได้มีฟังก์ชั่นการตกแต่งให้เป็นฟังก์ชั่นการทำงานมากนักหากปราศจากมันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับความสะดวกสบายเช่นการกินอาหาร ปัจจุบันคุณสามารถหาไม้เสียบไม้หลากหลายชนิดที่ทำจากไม้ไผ่พลาสติกและโลหะ ในสีและรูปร่างพวกเขายังแตกต่างกันมาก คุณสามารถหาตัวเลือกสำหรับปาร์ตี้เด็กที่มีสีสันหรือคุณสามารถออกงานอย่างเป็นทางการได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีการแบ่งประเภทของผลิตภัณฑ์นี้ที่ดีดังนั้นจึงมีบางอย่างให้เลือก

ส่วนผสมเล็กน้อยสามารถเรียกว่าซอส ส่วนใหญ่มักจะไม่ได้ใช้ในจาน แต่ถ้าคุณต้องการผูกผลิตภัณฑ์หลายอย่างเข้าด้วยกันหรือเพิ่มความชุ่มฉ่ำคุณสามารถใช้มายองเนสครีมหรือซอสโฮมเมด สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ขัดจังหวะ แต่เติมเต็มรสชาติของส่วนผสมหลัก

ข้อเท็จจริงที่สำคัญอีกประการเกี่ยวกับคานาเป้คือควรเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนวันหยุด ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะสามารถดื่มด่ำกับกลิ่นและรสชาติของกันและกันให้มากที่สุดซึ่งจะบรรลุความกลมกลืนและรสชาติที่นุ่มนวลสูงสุด แซนวิชให้บริการก่อนแขกนั่งลงที่โต๊ะเนื่องจากหน้าที่หลักของพวกเขาคือสแน็คบาร์โต๊ะบุฟเฟ่ต์เป็นอาหารว่างก่อนอาหารจานหลัก

บทความนี้นำเสนอตัวแปรของคานาเป้จากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและแพงที่สุด ไม่รวมเนื้อสัตว์และปลา ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนคุณสามารถเตรียมอาหารบุฟเฟ่ต์นี้ได้อย่างง่ายดาย เพื่อความสะดวกคำอธิบายจะค่อย ๆ พร้อมด้วยภาพถ่าย