วิธีการอบมันฝรั่งที่มีกลิ่นหอมและกรอบ

สำหรับหลาย ๆ คนมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่คุณสามารถปรุงอาหารได้จำนวนมาก บางคนชอบเนื้อละเอียดของมันบดและบางคนก็นึกภาพไม่ออกเลยว่าไม่มีมันฝรั่งทอดกรอบ คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งทอดกรอบที่บ้านตามสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มันฝรั่งขนาดกลาง 4 อัน (คุณสามารถทานพันธุ์แดงและขาว)

• - เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

• - กระเทียมและผงหัวหอมเล็กน้อย

• - ครึ่งช้อนชาของสมุนไพรแห้ง - โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่และออริกาโน;

• - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

• - พาร์เมซันขูด 2 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 190C เราล้างมันฝรั่งได้ดีมากและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ยิ่งความหนาน้อยลงเท่าไหร่มันฝรั่งก็ยิ่งกรอบมากขึ้นเท่านั้น

2

ใส่มันฝรั่งลงในชามเทเครื่องเทศเครื่องปรุงและสมุนไพรลงไป เพิ่มน้ำมันมะกอกและผสมมันฝรั่งเพื่อให้มันถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

3

เรากระจายมันฝรั่งบนแผ่นอบและโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง มันฝรั่งทอดอร่อย