ซาโลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของรัฐเช่นรัสเซียยูเครนในขณะที่เป็นที่รักในเยอรมนีโปแลนด์อิตาลี ไขมันค่อนข้างมีแคลอรีสูง: 100 กรัมมีประมาณ 800 กิโลแคลอรี แต่ในปริมาณที่พอเหมาะสามารถรับประทานได้ทุกคน ดังนั้นเราจะพิจารณาวิธีการเค็มกระเทียมเค็มอย่างอร่อยที่บ้าน
เลือกสูตรของคุณ
เป็นเวลานานที่ไขมันถูกมองว่าเป็นอาหารของคนจนเพราะคนรวยมีซากหมูที่ดีที่สุด ไขมันยังให้พลังงานแก่คนยากจนด้วย บทบาทของไขมันในการค้นพบอเมริกาโดยโคลัมบัสนั้นน่าสนใจมาก นักประวัติศาสตร์หลายคนยอมรับว่าหากเรือของโคลัมบัสไม่มีไขมันเขาจะไม่มีวันไปถึงโลกใหม่ ลูกเรือของโคลัมบัสเริ่มอ่อนเพลียกินปลาเพียงอย่างเดียวดังนั้นบางครั้งกัปตันก็ทำให้พวกเขาอ้วนสนับสนุนพวกเขาในชีวิตและให้พลังงาน
เมื่อเลือกไขมันสำหรับเกลือให้คำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้: คุณต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีผิวบางไขมันควรมีความยืดหยุ่นยืดหยุ่นและสม่ำเสมอ หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบไขมันคือการเจาะด้วยมีดคม: คุณภาพดีและดีเจาะง่าย แต่จะต้านทานเล็กน้อย เมื่อตัดน้ำมันหมูควรมีสีขาวหรือชมพูเล็กน้อย ไขมันที่มีสีเหลืองไม่น่าซื้อ